Risoles Ragout dengan kulit lembut anti sobek
Kulitnya saya recook dari mba kenya septya. Suami suka banget. Lembut katanya. Saya juga suka karena kulitnya nggak mudah sobek ketika dilipat. Jadi resep andalan ini. Isiannya saya pakai ragout saja. Enak, lembut dan ekonomis. You must try this....heheh
Risoles Ragout dengan kulit lembut anti sobek
-
Dewi Yuliawati“recook kulit risoles nya mbaa.. ijin share yaa mba 🙏” -
Webi zalita“Recook maksih resepnya enak banget,,😅” -
Winda Kamil“Assalamualaikum Mba Tanti, baru sempat kirim recook. Pdhl pakai resep ini udh lama 😁 andalan kalau ada pesenan soale anto gagal.. thnkyou mba Tan 😍😚” -
^Pedhangan Mimih^“Setor rikuk nggih bu, maturnuwun... Hehehheee” -
Dapoer Oznon (Linda)“Setoran rikuk mba Tan 😘😘Uweeeeennaaakk..Maturnuwun resepnya 😊😊” -
Citra Pangestuti“Salam kenal mba tanti.. Setor recook ya, dg beberapa modifikasi.. Maknyus tenan 😊😊”
Kulitnya saya recook dari mba kenya septya. Suami suka banget. Lembut katanya. Saya juga suka karena kulitnya nggak mudah sobek ketika dilipat. Jadi resep andalan ini. Isiannya saya pakai ragout saja. Enak, lembut dan ekonomis. You must try this....heheh
Cara Membuat
- 1
Buat ragoutnya : Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai harum, tambahkan wortel dan kentang. Aduk rata, kemudian tambahkan air. Biarkan sampai mendidih dan sayuran empuk. Tambahkan ayam. Bumbui dengan garam, gula dan merica. Jika air sudah tinggal sedikit, masukkan larutan tepung terigu. Aduk2 sampai mengental. Angkat, sisihkan
- 2
Buat kulitnya : (saya buat 1/2 resep diatas). Campur rata semua bahan kulit, aduk2 menggunakan whisk sampai rata dan tidak bergerindil.
- 3
Panaskan pan teflon. Tuang satu sendok sayur keatas pan, putar sampai adonan rata. Masak dengan api kecil sampai pinggirannya lepas dari teflon. Angkat, letakkan diatas talenan. Lakukan sampai adonan kulit habis. Sembari menunggu kulit berikutnya matang, beri 1 sdm munjung isian pada kulit risol tadi, kemudian lipat. Sisihkan
- 4
Adonan kulit jangan dihabiskan semua, sisakan sekitar 2 sendok sayur. Tambahkan sekitar 1 sendok sayur air matang. Aduk rata.
- 5
Celupkan risoles kedalam adonan pada langkah 4, kemudian gulingkan keatas tepung roti sampai rata
- 6
Panaskan minyak, goreng risoles sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan
- 7
Sajikan dengan cabe rawit hijau atau saus sambal. Lembut, gurihh...saya sukaa
Resep Serupa
-
Risoles isi Ragout (kulit lembut anti gagal) Risoles isi Ragout (kulit lembut anti gagal)
Saya suka sekali dg resep ini soalnya anti gagal, anti sobek.. lentur pokok e, resep kulit ini sama dg resep kulit dadar gulung. 😁
-
Risoles ragout kulit risoles anti sobek lembut anti gagal Risoles ragout kulit risoles anti sobek lembut anti gagal
risoles untuk takjil dirumah atau untuk dijual jg bs,,rasanya nikmat pasti ketagihan
-
Risoles Ragout Sayur (kulit anti sobek) Risoles Ragout Sayur (kulit anti sobek)
Ga banyak cerita pokoknya ini risoles kulit anti sobek dan saat digoreng tidak pecah ... tips tips nya dibawah yaaa ...Oh iya saat membuat isian boleh gunakan cara masing masing ya (pokoknya ini cara saya loh 😀)Langsung aja yuks simak resepnya
-
Risoles Ragout Sayur (kulit sangat lentur) Risoles Ragout Sayur (kulit sangat lentur)
26.04.21Bismillah, 1st time bikin risol inii. Dari dulu bayangin musti dadar kulit, bikin isian trs celup panir serasa lama banget beresnya. Alhamdulillah ini langsung berhasil walo blum bagus rupanya, mayanlah~ resep kulitnya pake punya mba Yunda Yun yg sempet hits di grup masak FB dan IG. Kulitnya memang lentur, anti gagal, ga gampang sobek, pemula juga pasti bisa. Untuk hasil tergantung tipis/tebal dan besar/kecil teflon ya.~ isiannya enak banget creamy.#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang
-
Risol Ragout (+tips kulit anti sobek) Risol Ragout (+tips kulit anti sobek)
Isian nya bisa diganti mayonais+ayam/sapi, atau saus keju ya
-
Risoles Ragout Daging Risoles Ragout Daging
Lagi pengen buat Risoles Ragout ayam, di rumah hanya ada 2 sachet kornet sapi, jadinya buat Risoles Ragout Daging deh hehehe🤭 gak nyangka ternyata adik² saya pada suka Risoles nya
-
Risoles Ragout Daging Risoles Ragout Daging
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Cory RahmaniahRisoles berasal dari bahasa Belanda yg artinya pastry isi daging. Sedang ragout adalah salah satu isian favorit untuk risoles. Ragout (dibaca 'ragu') merupakan tumisan berupa campuran sayuran & daging atau ayam cincang. Semua bahan tesebut kemudian dicampur ke dalam saus putih kental atau bechamel yg terdiri dr susu, terigu, dan keju. Hmmm... Kebayang kan creamy-nya. 🤤#CookpadCommunity_Tangerang
-
Risoles ragout(Daging) Risoles ragout(Daging)
Gak suka risoles yg isianya terlalu kental,nemu resep ini dr koleksi tabloid punyaku.mnrt aq,ini pas dgn seleraku.kalo kulitnya,pake pny mb diah didi..suamiku yg biasanya g mau jajanan sejenis ini aja,lgs abis 4...
-
Risoles Ragout sayur Risoles Ragout sayur
Pas giliran ada arisan dirumah bust nambah2 jajanan jadilah aku bikin risoles 👍 sekalian moms aku bikin kulitnya mumpung lagi ada mood ...Ini beneran enak lho nggak kalah sama yg beli di toko kue lho..hehehe muji sendiri...isianya cenderung manis2 gurih ditambah kulitnya yg lentur nggak mudah robek jadi enak ngegulungnya cobain yuuuk..
-
RISOLES ROGUT kulit anti sobek RISOLES ROGUT kulit anti sobek
Salah satu menu wajib dipertakjilan 😁Resep kulit ini anti sobek, lentur dan anti lengket.Sudah cocok banget pake resep ini.#PejuangGoldenBatikApron
-
Risoles Ragout Segitiga Risoles Ragout Segitiga
Salah satu risol favorit kalo beli di snack booth adalah risol ragout, dan sekarang karna dah bisa bikin kulit risol dan isian ragout sendiri jadi bisa sesuka hati deh makannya 😊Pas banget narasumber di kelas perdana untuk GAS2025 kali ini juga punya resep risol ragout ❤️.Source resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24456493......#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CPBaliAuthor2025_AnieSaryono#Cookpadcommunity_denpasar#Cookpadcommunity_bali#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur
-
Risoles Ragout Sayuran Lipat Amplop dan Segitiga Risoles Ragout Sayuran Lipat Amplop dan Segitiga
AlhamdulillahPerdana ikut kelas masak Cookpad Indonesia, kali ini emak belajar bikin berbagai macam olahan risoles dengan nara sumber mba Risa @mamafathan . Termasuk cara membuat kulitnya sampai aneka isian risoles, baik rasa asin gurih maupun manis. Di resep ini emak mencoba cooksnap resep risoles Ragout Sayuran yang ekonomis dan layak jual. Untuk kulitnya pun emak bentuk dalam 2 versi seperti resep asli, yaitu bentuk lipat amplop dan segitiga.Bahan bahan yang di gunakan disini cukup ekonomis ya, yang membuat special adalah penggunaan tepung tapioka merk Rose Brand pada kulit risol ini menjadikan tekstur kulit risol terasa kenyal, lentur dan tidak mudah sobek. Selain itu penambahan gula pasir merk Rose Brand pada ragout sayuran menambah citarasa ragout menjadi lebih nikmat. Dan tidak lupa harus menggunakan minyak goreng terbaik, disini emak menggunakan minyak goreng merk Rose Brand yang menjadikan masakan matang sempurna.Trimakasih untuk sharing ilmunya ya mba Risa, semoga Allah lipat gandakan pahalanya. Amien.#BelajarBarengkomunitas#KelasRisoles#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_sayurtanpadaun2025#KulaEtamCoCoK_KelasRisoles#MeolahCaruan_wortel#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#SayurTanpaDaun#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)