Bahan-bahan

  1. 2 buahubi ungu yang telah dikukus
  2. 250 gramtepung tapioka
  3. secukupnyaAir
  4. secukupnyaAir untuk merebus
  5. 1 bungkussantan siap saji
  6. 4 lembardaun pandan
  7. secukupnyaGula putih
  8. 1 ganduGula merah
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi, bisa dengan di blender dengan menambahkan sedikit air

  2. 2

    Ubi yang telah halus kemudian diadoni dengan tepung tapioka dan beri garam... adoni hingga dapat dibentuk

  3. 3

    Bentuk adonan seperti biji salak

  4. 4

    Rebus air 2 lembar daun pandan dan gula merah... Masukan biji salak rebus hingga biji salak naik ke permukaan air rebusan

  5. 5

    Siapkan 1 panci lainnya untuk mendidihkan santan, 2 lembar daun pandan, beri gula putih dan sedikit garam

  6. 6

    Kedua nya matang... Ambil biji salak (tanpa air rebusan nya) sajikan didalam mangkok dan tambahkan santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deisha Kusumaningsih
Deisha Kusumaningsih @cook_6772206
pada

Komentar

Resep Serupa