Castengel Lumer

MA CAKE N' COOKIES
MA CAKE N' COOKIES @cook_4979767
Sidoarjo

Resep kue kering ini saya baru cobain dan berhasil. Ini resep dari bunda chico tia. Klo buka fb bisa dicari.... menurut saya kue castengel ini lumer bgt dan rapuh sekali. Terserah sih klo pengen castengel lumer ya pakai resep ini. Klo pengen empuk dan renyah pakai resep saya satunya. Dan keduanya sama2 ngeju banget. Ini saya buat tanpa mixer.

Castengel Lumer

Resep kue kering ini saya baru cobain dan berhasil. Ini resep dari bunda chico tia. Klo buka fb bisa dicari.... menurut saya kue castengel ini lumer bgt dan rapuh sekali. Terserah sih klo pengen castengel lumer ya pakai resep ini. Klo pengen empuk dan renyah pakai resep saya satunya. Dan keduanya sama2 ngeju banget. Ini saya buat tanpa mixer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grButter (Bisa margarine aja atau mix)
  2. 1 butirKuning Telur
  3. 75 grKeju Cheddar / Keju Edam parut
  4. 50 grMaizena
  5. 125 grTepung Terigu Serbaguna (Resep asli pakai protein rendah)
  6. 1Kuning Telur (untuk olesan)
  7. Keju Cheddar parut secukupnya (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur butter, kuning telur, keju. Aduk rata pakai spatula. Asal rata aja

  2. 2

    Masukkan maizena dan terigu aduk lagi asal rata jika terlalu lembek tambah kan terigu sedikit (klo saya td tambah 3sdm, bagi saya adonan resep asli msh terlalu lembek). Sampai kalis

  3. 3

    Panaskan oven. Loyang oles dengan butter tipis2

  4. 4

    Cetak adonan lalu oles dengan kuning telur dan tabur keju

  5. 5

    Oven sampai kuning kecoklatan

  6. 6

    Catatan : keju yg dimasukkan adonan sebelum dicampur diangin anginkan terlebih dahulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MA CAKE N' COOKIES
MA CAKE N' COOKIES @cook_4979767
pada
Sidoarjo
Owner MA Cake 'n Cookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa