Rendang Ati Ampla Kentang Ala-ala

tata
tata @cook_4975911

Masakin kesukaan anak yang lg susyah makan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahcabe keriting
  2. 2 buahtomat sedang
  3. 2 buahkemiri
  4. 10 buahbawang merah
  5. 2 cmlengkuas
  6. Semua bahan diatas di blender halus
  7. 8 buahkentang
  8. secukupnyaKecap
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. Secukupnyapenyedap
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 ruaslengkuas memarkan
  14. 5 pasangati ampla

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu ati ampla kurang lebih 10mnt bersama dg 1 sdt garam, lengkuas dan daun salam.

  2. 2

    Tumis Bumbu halus yg telah diblender dg 2 sdm minyak goreng. Tumis hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan tumisan bumbu halus dg 250ml air rebusan ati ampla. Masukkan kentang, ati ampla beserta lengkuas dan daun salamnya.

  4. 4

    Koreksi rasa dg menambahkan garam, gula dan atau penyedap (opsional).

  5. 5

    Tunggu hingga air sat. Tambahkan kurang lebih 3sdm kecap manis.

  6. 6

    Siap dihidangkan!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

tata
tata @cook_4975911
pada

Resep Serupa