Bekicot oseng mercon

Mamiliciouse
Mamiliciouse @mamiliciouse
Denpasar-Bali

Pas kangen makanan khas kampung kediri pas ada yg jual bekicot siap olah.
Mau di bikin sate tp bingung cari tusukan sate yg spt lidi, jadi batal deh 😂 biar sinple dimasak pedes aja

Bekicot oseng mercon

Pas kangen makanan khas kampung kediri pas ada yg jual bekicot siap olah.
Mau di bikin sate tp bingung cari tusukan sate yg spt lidi, jadi batal deh 😂 biar sinple dimasak pedes aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbekicot siap olah
  2. segenggamrawit utuhkan
  3. secukupnyakapur sirih
  4. lengkuas geprek
  5. minyak goreng untuk menumis
  6. bumbu halus:
  7. bawang merah
  8. bawang putih
  9. rawit
  10. cabe keriting
  11. jahe
  12. gulgar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bekicot dengan air kapur sirih sekitar 20menit, diamkan smp dingin lalu cuci bersih. Biasanya setelah dingin bekicot akan kesat dan bebas lendir

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan lengkuas smp bnr2 matang dan berminyak, masukan bekicot dan rawit utuh, beri air secukupnya lalu ungkep smp air habis dan bumbu meresap. Koreksi rasa, matikan api lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamiliciouse
Mamiliciouse @mamiliciouse
pada
Denpasar-Bali
youtube channel : mamiliciouse
Lebih banyak

Komentar

Nur Annisa
Nur Annisa @cook_24902713
𝑁𝑜𝑡𝑒: 𝑅𝑎𝑙𝑎𝑡 𝑠𝑖𝑠𝑡
𝑖𝑡𝑢 𝑡𝑎𝑘𝑎𝑟𝑎𝑛 𝑏𝑢𝑚𝑏𝑢𝑛𝑦𝑎 𝑠𝑒𝑏𝑒𝑟𝑎𝑝𝑎?

Resep Serupa