Sapo Tahu Saos Tiram

CHKBNL
CHKBNL @chkbnl
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
porsi 4-5 orang
  1. 2 buahtofu telur
  2. 1 bonggolbrokoli
  3. 1wortel panjang
  4. 1bawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2cabai keriting
  7. 1 kotakpenyedap rasa ayam
  8. 2 1/2 sdmtepung maizena (larutkan)
  9. 2 sdmsaori saos tiram
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyalada
  12. secukupnyagula putih
  13. secukupnyamentega

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas dan potong-potong lalu bersihkan wortel dan brokoli. rebus wortel sampai lunak, rebus sebentar brokoli. tiriskan. potong tofu dan goreng (deep fried) sampai warnanya kecoklatan.

  2. 2

    Cuci dan cincang kasar bawang bombay, geprek dan cincang halus bawang putih, potong serong cabai keriting. tumis berbarengan pakai mentega sampai harum.

  3. 3

    Setelah harum dan mulai kecoklatan, masukan saos tiram dan larutan tepung maizena, masukan penyedap rasa ayam, masukan garam lada gula secukupnya, aduk hingga mulai mendidih. coba cicipi sudah pas atau belum kuahnya.

  4. 4

    Masukan wortel, brokoli, dan tofu ke dalam kuah yang telah mendidih dan mengental. aduk rata hingga meresap. angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CHKBNL
CHKBNL @chkbnl
pada

Komentar

Resep Serupa