Terong bakar ekstreem

aasih
aasih @cook_7787984
Riau

Ketika sudah kehilangan selera makan yg enak-enak, saatnya mengembalikannya dengan masakan tradisional yg ekstrem aromanya .. yuuk...

Terong bakar ekstreem

4 orang berencana membuat resep ini

Ketika sudah kehilangan selera makan yg enak-enak, saatnya mengembalikannya dengan masakan tradisional yg ekstrem aromanya .. yuuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 20 buahcabe rawit (atau sesuai selera)
  2. 2 buahterong ungu ukuran sedang
  3. 1rantai petai
  4. 1/3 buahjeruk nipis
  5. 2 buahbawang merah besar
  6. secukupnyagaram
  7. 1/2 sdtgaram
  8. secuilterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang merah, iris-iris ketebalan sedang

  2. 2

    Pukul-pukul cabe rawit beserta tangkainya, bawang merah iris, terasi yg sudah dipanggang, gula dan garam sampai memar dan pecah, kucuri perasan jeruk nipis dan25 ml air panas, sisihkan

  3. 3

    Cuci bersih terong, bakar hingga kulitnya hangus, kupas kulitnya dan susun pada piring hidang lalu tuangi adonan-2

  4. 4

    Jangan lupa taburi biji petai, dan.... Selamat makan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aasih
aasih @cook_7787984
pada
Riau
Wong ndeso
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa