Terong bakar

Rina Subkhan
Rina Subkhan @Rina_subkhan
Sleman Yogyakarta

Lagi kangen masakan ibu...bikin terong bakar aja

Terong bakar

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen masakan ibu...bikin terong bakar aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 3 buahterong
  2. 10cabe rawit
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 bungkusterasi (saya pke terasi abc)
  6. Gula jawa
  7. Garam
  8. 1 gelassantan (saya beli kelapa parut diwarung 2rb)
  9. Penyedap rasa (saya tdk pke)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Terong dicuci kemudian bakar, setelah matang merata dikupas.

  2. 2

    Utk bumbunya goreng cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan terasi. Setelah matang diulek...beri garam dan gula Jawa secukupnya

  3. 3

    Santan dimasak sampe mendidih, kemudian campur dengan sambal.

  4. 4

    Terong dipotong menurut selera, dipenyet...kemudian ditata dlm wadah dan disiram santan sambal. Jadi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Subkhan
Rina Subkhan @Rina_subkhan
pada
Sleman Yogyakarta
Seorang ibu dari 5 anak...😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa