Bolu Kukus Gula Merah A la Tintinrayner
Awalnya rada deg2an juga mau bikin bolu kukus, takut mingkem. Tp setelah mengikuti step by stepnya, berhasil mekar juga! Rasanya manis khas gula merah, teksturnya pun empuk. Sekali makan ga cukup satu. Cobain deh ;)
Bolu Kukus Gula Merah A la Tintinrayner
Awalnya rada deg2an juga mau bikin bolu kukus, takut mingkem. Tp setelah mengikuti step by stepnya, berhasil mekar juga! Rasanya manis khas gula merah, teksturnya pun empuk. Sekali makan ga cukup satu. Cobain deh ;)
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, gula merah, daun pandan+garam+vanilli bubuk sampai larut. Saring, sisihkan sampai suhu ruang.
- 2
Mixer kuning telor+gula pasir+BP+Soda kue sampai pucat mengembang pake speed tinggi
- 3
Masukkan secara berurutan : Air gula merah lalu campuran terigu, mixer hingga rata dgn speed rendah. Matikan mixer.
- 4
Masukkan minyak, aduk dengan teknik aduk balik hingga rata.
- 5
Masukkan cup kertas bolu kukus ke dalam cup bolu kukus plastik/alumunium.
- 6
Tuang adonan ke dalam cup hingga hampir penuh. Adonan kental tp masih bisa mengalir.
- 7
Masukkan dalam kukusan yg sudah dipanaskan dan uapnya banyak. Beri jarak, jangan sampai berdempetan dan terlalu penuh, apalagi sampai menutupi lubang kukusan. Adonan masih bisa mekar walopun harus menunggu batch kedua bila tidak cukup untuk dikukus semua sekaligus.
- 8
Jangan lupas tutup kukusan dgn serbet bersih. Kukus dengan api besar selama 20 menit. Jangan sekali2 dibuka.
- 9
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu kukus gula merah Bolu kukus gula merah
#pejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#idemasakPagi ini di mulai dengan bolu kukus gula merah rebake cc @tintinrayner yang pasti anti gagal , dulu semor takut juga kl ga mekar tapi setelah di buat taraaa alhamdulilah jadi juga mekar👏👏😍😍, tapi karena saya pakai kukusan yg minimalis jadi mekar nya ga maksimal
-
Bolu kukus gula merah Bolu kukus gula merah
Karna seringnya bikin bolu panggang,,,kali ini nyoba nyoba bolu kukus gula merah,eeeh alhamdulillah berhasil dan bisa untuk nyemil nyemil dirumah bersama keluarga#PEJUANGGOLDENAPRON3#COOKPADCOMMUNITY_BANDUNG
-
Bolu Kukus Gula Merah (Anti Gagal) Bolu Kukus Gula Merah (Anti Gagal)
Suasana hati yang sedang bad mood, berubah menjadi sumringah ketika melihat bolu kukus gula merah sukses 'ngakak' sempurna. Saya sampai ikut tertawa melihat deretan bolu kukus yang berhasil mekar dan tidak bantat, apalagi menjep ambles.Alhamdulillah, untuk pertama kalinya, saya sukses membuat kue yang dulu sempat tidak punya nyali untuk mencobanya.Melihat postingan bolu kukus gula merah Mbak Tintin Rayner membuat saya tidak tahan untuk coba membuatnya juga. Makasih yaa Mbak Tintin untuk resep bolu kukus gula merah-nya yang anti gagal!Oh iya, tips supaya bisa berhasil, kata Mbak Tintin Rayner :1. Api harus besar2. Kukusan harus sudah beruap, jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet ya? Supaya tidak ada air yang jatuh menetes ke kue.3. Ikuti step dan resepnya. Kalo gagal, berarti ada resep dan step yang tidak sesuai dengan petunjuk.Bolu kukus gula merah ini rasanya enak, tidak bikin eneg, agak sedikit gurih, tapi manisnya sedang.
-
Bolu kukus gula merah anti gagal Bolu kukus gula merah anti gagal
Kalo kena kutukan bolu kukus yang mingkem aja alias gak mau mekar, dicoba deh resep mba tintin rayner ini, insyaa allah anti gagal jika mengikuti step2nyaresep asli bisa lihat disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/706485-bolu-kukus-gula-merah-anti-gagal-lembut-pasti-mekar-merekah?via=you_tab_saved#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Bolu kukus gula merah yg harum , lembut dan dijamin mekar.Ijin tulis ulang resepnya Tintin Rayner.#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Tema #CocomtangPost minggu ini adalah makanan yang dikukus. Dan saya memilih resep dari ci @Tintinrayner yaitu Bolu Kukus Gula Merah anti gagal yang harum lembut dan mekar.#CocomtangPost_DikukusAja#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#Minggu23#Bolukukusgulamerah#GoldenApron3
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Pertama kali buat bolu kukus gula merah ternyata enak y. Bolu ny mekar, manis ny jg pas, empuk, wangi pandan dan gk bau amis. Biasa ny kan yg nama ny bolu kukus selalu ada bau amis ny..ini sm skali gk ada 😊. Anak aja sukak bgt. Resep ngintip ig punya ci @tintin. 1 resep bs dpt 15 cup bolkus. Oiya..gula jg mempengaruhi loh ke warna bolkus ny. Semakin gelap warna gula warna bolkus ny akan smkin cucok meyoong 😁. Cus yuk resep sm step ny
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Akhirnya nyobain jg bikin bolu kukus gula merah pake resep ci Tintin Rayner, alhamdulillah berhasil
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Kebetulan masih ada gula merah oleh-oleh dari purworejo, langsung diolah buat bolu kukus aja. Mungkin karena gula merahnya bagus, aroma gula merahnya bikin dapur jadi wangi 😁Alhamdulillah pertama kali buat bolu kukus yang pakai gula merah, berhasil. Lembut dan maknyusss lah 😘Source : tintinrayner#resolusi2019#cookpadcommunity#dapurbubun
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Anak gadis paling suka segala jenis bolu yang pake gula merah, kali ini nyobain bikin bolu kukus gula merah. Baru pertama kali bikin..deg-deg an takut ga merekah bolunya..tapi alhamdulilah begitu dandang dibuka..bolunya mekar merekah... Anak gadis pun senang
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Ternyata bikin bolu kukus mekar gak harus pake air soda. Suka bgt aroma pandan dan gula merahnya. Rotinya juga empuk.
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Assalamu'alaikumPerdana bikin bolu kukus gula merah, Alhamdulillah berhasil 🥰😍 mekar cantik dan rasanya enak banget ❤Source ci Tintin Rayner @cook_2668114#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#bolukukus#gulamerah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar