Dadar gulung manis pas

Lezhye Ratniati
Lezhye Ratniati @cook_7942704
Mukomuko, Bengkulu, Indonesia

Uji coba resep mertua.. 😀resep pertamaku di cookpad..😂🙏hoby masak sih, tapi baru sempat upload skrang berhubung Bulan puasa..😁🙏

Dadar gulung manis pas

Uji coba resep mertua.. 😀resep pertamaku di cookpad..😂🙏hoby masak sih, tapi baru sempat upload skrang berhubung Bulan puasa..😁🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit :
  2. 250 gramtepung teringu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 bhvanilli
  5. pewarna makanan (hijau/Pandan)
  6. secukupnyaair
  7. bahan isi :
  8. 1 bhkelapa (diparut/pilih kelapa yang belum terlalu tua)
  9. 250 gramgula merah/aren (iris tipis)
  10. 100 gramgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, telur, dan vanilli. Aduk bahan,

  2. 2

    Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bahan mengental (jangan terlalu kental maupun terlalu cair).

  3. 3

    Tambahkan pewarna makanan secukupnya. Sampai adonan berwarna hijau merata

  4. 4

    Panaskan teplon, oleskan sedikit minyak pada teplon agar adonan tidak lengket waktu digoreng, goreng adonan sedikit demi sedikit sampai adonan habis

  5. 5

    Sambil menunggu kulit dadar gulung dingin Siapkan isi dadar gulung : campurkan semua bahan, remaskan kelapa parut agar rata dengan gula, kemudian panaskan di api kecil sambil di aduk2 sampai gula dan kelapa menyatu

  6. 6

    Setelah semua siap, gulung dadar 1 persatu, jangan lupa masukkan isinya ya, langsung balut dengan plastik. Dadar gulung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lezhye Ratniati
Lezhye Ratniati @cook_7942704
pada
Mukomuko, Bengkulu, Indonesia
best wife n best mommy.. 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Ayu Wandira
Ayu Wandira @cook_8346231
Bu kalau buat dadar gulur pake santan ga

Resep Serupa