Tteobokki ayam

Ang's
Ang's @Angs88
surabaya-jogja-timika (nomaden sejati) :-D

emaknya pengen ngemil2 kekinian tapi kepikiran si bocah pasti pengen juga, daripada cuma ngemilin 'tepung doank' akhirnya tteobokki-nya ditambahin ayam biar lebih bergizi. si bocah makannya g pake saos dan tetep doyannn bgt. :-D

Tteobokki ayam

16 orang berencana membuat resep ini

emaknya pengen ngemil2 kekinian tapi kepikiran si bocah pasti pengen juga, daripada cuma ngemilin 'tepung doank' akhirnya tteobokki-nya ditambahin ayam biar lebih bergizi. si bocah makannya g pake saos dan tetep doyannn bgt. :-D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 gramtepung beras
  2. 50 gramtepung kanji/tapioka
  3. 50 gramayam fillet cincang (resep asli tanpa ayam)
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyalada
  6. penyedap rasa (jika suka)
  7. resep saos:
  8. 1 siungkecil bawang bombay
  9. 2-3 siungbawang putih
  10. saos tomat
  11. saos sambal
  12. kecap asin (saya pakai saos tiram)
  13. daun bawang
  14. cabe bubuk
  15. tepung maizena (untuk mengentalkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan seluruh bahan dalam wadah

  2. 2

    Tambahkan air panas (air panas/hangat berfungsi agar adonan menyatu dan kue berasnya tidak keras) kemudian campurkan hingga kalis

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi lonjong2 kurang lebih seukuran jari telunjuk kemudia rebus di air yg sudah mendidih (saat memasukkan pastikan air benar2 mendidih ya, agar kue berasnya matang sampe kedalam). setelah kue beras mengambang, angkat.

  4. 4

    Membuat saos. tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan saos sambal, saos tomat, daun bawang dan cabe bubuk kemudian aduk hingga tercampur. tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dalam air kemudian koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ang's
Ang's @Angs88
pada
surabaya-jogja-timika (nomaden sejati) :-D
g jago masak cuma suka..<3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa