Tteobokki
Beberapa waktu yang lalu lagi seneng banget nonton drakor dan menangis sendirian dipojokan 😂, di drama itu banyak banget bersliweran makanan korea yg menggoda iman. Karena mau beli yang udah jadi pun kantong lagi kosong kering kerontang, jadilah cari cari resep dan recook deh..yaa rasa sausnya mungkin beda jauh, tapi kue berasnya mantul banget..lumayan lah buat mengobati rasa penasaran hati ini. Dan ini dia saya persembahkan "Tteobokki dengan Kearifan Lokal" 😜
#tteok #tteobokki #pedas
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_semarang
#resolusi2019
#berburuclemekemas
Tteobokki
Beberapa waktu yang lalu lagi seneng banget nonton drakor dan menangis sendirian dipojokan 😂, di drama itu banyak banget bersliweran makanan korea yg menggoda iman. Karena mau beli yang udah jadi pun kantong lagi kosong kering kerontang, jadilah cari cari resep dan recook deh..yaa rasa sausnya mungkin beda jauh, tapi kue berasnya mantul banget..lumayan lah buat mengobati rasa penasaran hati ini. Dan ini dia saya persembahkan "Tteobokki dengan Kearifan Lokal" 😜
#tteok #tteobokki #pedas
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_semarang
#resolusi2019
#berburuclemekemas
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk rata. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok hingga rata. Biarkan dingin lalu uleni bentuk memanjang (seperti lilin), lalu potong kurang lebih 4-5 cm.
- 2
Didihkan air, masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi hingga matang. Jika sudah mengapung berarti adonan sudah matang. Tiriskan.
- 3
Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan saos sambal, cabai bubuk dan gula pasir, garam, beri air lalu aduk rata hingga mendidih. tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Koreksi rasa.
- 4
Masukkan tteobokki dan bakso. Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Tuang diatas piring saji, taburi wijen dan daun bawang. Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tteobokki Tteobokki
Mamak dan anak² gadisnya ini pada suka nton drakor 😁... Suka ngiler kita klo liat mereka makan... Suka nyoba juga resto² korea... Dan kali ini pengen nyoba bikin sendiri tteok & gochujang nya disesuaiin lidah yg suka pedess ... Karena gak punya saos tomat jadi ditambahin pake sedikit cuka biar ada rasa asamnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar