Tumis Sawi Putih Tahu Tauge

Emma Novita Sari
Emma Novita Sari @emmanovita
Balikpapan - Samarinda, Indonesia

Menu simple buat sahur pagi tadi 😅 bikinnya praktis banget tapi cukup enak. Soalnya di rumah sini wajib sayur walaupun cuma tumis karena si suami gak bisa makan kalau gak ada sayur 😕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 6 lembarsawi putih
  2. 2 kotaktahu putih ukuran kecil
  3. 2 genggamtauge
  4. 4 buahcabe rawit (boleh di ganti cabe merah besar)
  5. 3 siungbawang merah, iris tipis
  6. 2 siungbawang putih, iris tipis
  7. secukupnyalada bubuk
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Goreng tahu putih yang sudah di potong kotak kecil hingga kecoklatan, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan cabe rawit dan batang daun sawi putih. Tambahkan sedikit air matang. Masak hingga setengah layu.

  3. 3

    Masukkan tauge dan tahu yang sudah di goreng. Aduk rata sebentar. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Terakhir, masukan daun sawi putihnya. Aduk rata hingga daun agak layu dan semua tercampur rata. Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emma Novita Sari
Emma Novita Sari @emmanovita
pada
Balikpapan - Samarinda, Indonesia
full time house wife yang kecanduan masakan pedas 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa