Makanan wajib setiap lebaran, katanya adek2ku enak.. Sambal gorengnya juga tidak pakai santan.. Mudah-mudahan semua suka ya 😀

Selain Tumis Buncis, menu lebaran temennya rendang dan opor ayam adalah sambel goreng kentang paru. Menu satu ini salah satu menu favorit keluarga. Untuk resep sambel goreng, saya selalu pakai resep mba Endang JTT.

Punya stok paru di kulkas, kita masak sambel goreng aja yg praktis.#CookpadCommunity_Depok#MenuFavoritKeluarga#MenuSimple

Ngeliat banyak kentang di kulkas jadi pengen buat sambal goreng kentang. Kebetulan ada pete di kulkas, jadi masukin aja lah 😅 niatnya beli kentang banyak mau buat kroket tapi kok malas betul ngerjainnya 😂 oh iya, sambal goreng kentang ini bisa di tambahkan hati ayam atau sapi. Tapi berhubung saya gak bisa makan hati, jadi di resep ini gak ada saya masukin hatinya 😁

Lebaran idul adha bingung mau masak apa karena ga sempet belanja, liat di dapur ada kentang jadilah buat ini, lebih enak pakai ati ampla ayam atau hati sapi tapi karena saya lagi stop makan jeroan jadi ga pake deh. Ini jg ga pedes karena saya lagi stop makan pedes jadi kalau mau pedes bisa di tambah lagi cabai rawit nya ya 😊

Assalamualikum buibuk. .hari ini saya masak sambal goreng kentang, karena udah lama gak masak ini jadi kangen hihihi 😁Resepnya gampang dan simple kok 👌😊

#CocomtangPost_OlahanKentang#GA_TheNextLevelUntuk olahan kentang kali ini, saya mau posting resep sambal goreng ala Cirebon ya moms 🤗.. yg khas dari sambal goreng Cirebon adalah adanya cabe merah iris yg melimpah, bisa perbandingan 2 cabe : 1 isian (bisa daging, kentang, hati sapi, ati ampela ayam atau udang), atau 1:1 jadi kebayang dong moms kalau isiannya misal daging atau kentang 1 kg aja cabe irisnya mesti 2 kg 😅,, ngirisnya lumayan 😂😂. Tapi biasanya kalau yg perbandingan 2:1 tuh untuk acara spt hajatan/resepsi. Tapi kembali ke selera jg siih. Tapi untuk kali ini saya cuma buat 1/4kg cabe merah aja dgn isian kentang dan daging sapi tetelan/krewedan. Seadanya dikulkas ☺️. Dan tanpa santan ya. Cuss resepnya moms 🤗... rasanya,, gurih manis cucok banget dengan sepiring nasi hangat atau dibarengin dengan lontong opor 😋🤤 enak deh moms 🤭👌👍#GA_TNL_Weeks2_R/4

Kebetulan saya malas membuat sambal, jadi saat membuat resep ini, saya menggunakan rawit yg banyak..

Pas buka Cookpad, pas muncul hasil karya Teh @hestihidayat. Langsung inget kalau di meja dapur ada kentang yang belum tersentuh. Satu buah kentang malah sudah ber-akar, akhirnya langsung saya eksekusi resepnya Teh Hesti sebelum ber-akar lagi kentang lainnya (kentang yang ber-akar tidak saya pakai ya). Pertama saya bikin sesuai resep aseli tapi pakai hati sapi, bikin lagi yang kedua pakai bumbu dasar marun 👉 Ayo cek resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3841442-bumbu-dasar-merah-marun?invite_token=ESG9C15691gsyzJRrasab236Jadi fotonya saya ‘mix’ ya karena rempong pas masak udah mepet waktu maghrib (masak makan malam) jadi ada beberapa yang lupa difoto 🤦🏻‍♀️Oia saya masak 3x resep ya. Jadi kali ini masak #AntiRibet dalam rangka #SiapRamadan dan bisa jadi #SolusiSiSibuk karena Sambal Goreng Kentang ini saya simpan sebagian di dalam kulkas. Sebelum dimakan, hangatkan sesuai porsi kebutuhan di microwave atau di atas wajan sebentar saja. Silahkan dicoba resepnya 😊#CookpadCommunity_NewYork#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu18#TemaHarian#CookpadCommunity#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResep

Jika ada acara tasyakuran ulang tahun atau yang lainnya, pasti dong selalu ada masakan ini. Dan sy selalu suka masakan sambal goreng kentang buatan ibu. Rasanya syedap banget. Ibuku memang jarang masak karena ibu harus kerja dan harus merawat 3 anaknya kecil kecil yang pautan umurnya tidak jauh. Jadi keruwetan itu membuat ibu jarang masak. Kalau pagi beli di warung sekolah, siang beli nasi bungkus, malam rawon 😁Tapi sekali ibu sempat masak, rasanya itu selalu enak banget. Walau masaknya kadang sambil gendong adik bungsu.Jika ada tasyakuran ulang tahun atau hari raya, saya senang sekali karena pasti ibu masak dibantu nenek. Dan semua masakan isi dari nasi berkat itu enak-enak. Tetangga yang dapat nasi berkatan, slalu bilang masakan ibu dan nenek enak-enak.Kali ini saya juga buat sambal goreng kentang sambil mengingat ingat lagi resep sambal goreng kentang ibu. Rasa sambal goreng buatan sy enak juga, anak-anak suka. Bedanya kalau sambal goreng kentang ibu pakai santan asli dan diberi air asam, saya pakai fibercream dan tanpa air asam. Karena lagi gak punya 😁Selamat Hari Ibu 2019Minggu ke-51Selasa, 24 Desember 2019#SelamatUlangTahunIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019

Bismillah. Assalamualaikum.Sambal Goreng Kentang salah satu kesukaan suami. Kali ini saya membuat versi ibu. Masakan ibu selalu simpel karena beliau tidak punya banyak waktu memasak.Tidak pakai santan dan air namun tidak kering. Cairan saya ambil dari minyak goreng dan tomat.Cek yuk bunda...#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#ResepGriyaSyari#MasakKentang#SambalGorengKentang

Resep ini saya ambil dari blog nya mbak endang (again..!! 😁)Link : http://www.justtryandtaste.com/2018/05/resep-sambal-goreng-kentang-la-my-mom.html?m=1Yang lagi nyari ide masakan buat lebaran, silahkan dicoba yaaa.. 😁🙏