Ayam Suwir Cabe Ijo

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam fillet
  2. 3 bhcabe ijo besar
  3. 2 bhcabe rawit
  4. 3 bhbawang putih
  5. 1/2 bhbawang bombay
  6. 1 blokterasi udang
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos sambal
  9. Secukupnyagula garam dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam fillet, lalu goreng hingga coklat keemasan. Tiriskan, suwir suwir.

  2. 2

    Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay. Iris serong cabe ijo dan cabe rawit.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe2an hingga harum. Masukkan air kurang lebih 150ml, tambahkan terasi udang dan bumbui dengan kecap manis, sambal, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih dan air menyusut.

  4. 4

    Cicipi rasa jika rasa sudah oke dan air sudah sedikit menyusut. Masukkan ayam suwir. Biarkan bumbu meresap sebentar. Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessica Young
Jessica Young @cook_5594711
pada
Simply cook from my tiny apartment's kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa