Kari telur campur bumbu sederhana

Yuliana Effendi
Yuliana Effendi @cook_7673604
Gempol, Pasuruan

Kari telur campur bumbu sederhana

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgAyam potong (potong 5 bagian)
  2. 5 btrtelur ayam (direbus)
  3. 2 ptgtahu (iris tipis)
  4. bahan bumbu :
  5. 3 bhcabe merah besar
  6. 3 bhcabe rawit (sesuai selera)
  7. 5 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 5 bhkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 2 ruaskunyit
  12. 2 ruasjahe
  13. 3 lbrdaun jeruk purut
  14. 2 btgserai (geprek)
  15. 1/4 btrkelapa (jadikan santan)
  16. 4 sdtgaram
  17. 2 sdtgula
  18. 1 ltrair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu goreng, kemudian telur rebus, dan tahu jg digoreng

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali serai, kemudian oseng dg sedikit minyak

  3. 3

    Tambahkan air, garam, gula, dan serai ke dalam wajan bumbu

  4. 4

    Masukkan telur, ayam dan tahu yg sudah digoreng, tambahkan santan. Tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Setelah bumbu sdh meresap dan mendidih, angkat dan kari siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Effendi
Yuliana Effendi @cook_7673604
pada
Gempol, Pasuruan

Komentar

Resep Serupa