Ikan Lele Bakar Lalapan Sederhana

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Sisa Ikan dari Adik kemarin Bikin Menu ini aja untuk Makan Malam.... alias Buka Bersama Keluarga... Cabe segitu kata mereka kurang pedes??? 😣😣😣.wuuiicchh Ludeeessds untung sempat jeprat jeprett 😁😁. Bagi yg gak tahan pedas kurangi aja cabenya.

Ikan Lele Bakar Lalapan Sederhana

14 orang berencana membuat resep ini

Sisa Ikan dari Adik kemarin Bikin Menu ini aja untuk Makan Malam.... alias Buka Bersama Keluarga... Cabe segitu kata mereka kurang pedes??? 😣😣😣.wuuiicchh Ludeeessds untung sempat jeprat jeprett 😁😁. Bagi yg gak tahan pedas kurangi aja cabenya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 EkorIkan Lele ukuran Sedang
  2. 1 sdmCuka/ Air Jeruk Sambel (2 btr)
  3. 1 sdmGaram
  4. 1/2 sdtKetumbar
  5. Kecap Manis utk olesan
  6. Sambal ;
  7. 6bawang Merah
  8. 4Bawang Putih
  9. 20Cabe Rawit
  10. secukupnyagula dan garam
  11. 1/2 bagianTerasi bakar
  12. 2 sdmair Matang
  13. 2 buahJeruk Pecel/ Sambel
  14. Lalapan;
  15. Ketimun Segar, kupas, Cuci potong2
  16. Kol cuci, potong2
  17. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ikan Lele sampai benar2 bersih. Aduk bumbu perendam hingga rata masukkan Ikan Lele Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Tusuk Ikan Lele bagian dalam dengan tusuk sate agar ikan tidak melengkung saat dibakar.

  3. 3

    Bakar diatas bara api, hati2 gosong bolak balik dan olesi kecap manis tiap sisinya. Angkat jika sudah matang, sisihkan.

  4. 4

    Rebus Cabe, bawang merah putih sampai mendidih selama 5 menit. Tiriskan, lalu haluskan + gula, garam, terasi, sedikit air tes rasa irisi jeruk sambal.

  5. 5

    Ikan Lele Bakar Lalapan Sederhana. Menu Bukber keluarga.

  6. 6

    😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa