Martabak Daging simpel dan enak

Finna Ayu Faizah
Finna Ayu Faizah @cook_7850695
Sidoarjo

Mulai awal puasa kmrn pgn mkn martabak bwtan sndri... Eh... Ank sm bpknya suka 😁 cobain dong.. Gampang bgtt bikinnya 😀bisa bwt menu makan sahur dan berbuka puasa di rmh 😍 jgn lupa recook ya moms 😉

Martabak Daging simpel dan enak

8 orang berencana membuat resep ini

Mulai awal puasa kmrn pgn mkn martabak bwtan sndri... Eh... Ank sm bpknya suka 😁 cobain dong.. Gampang bgtt bikinnya 😀bisa bwt menu makan sahur dan berbuka puasa di rmh 😍 jgn lupa recook ya moms 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
+10 porsi
  1. Bahan isi :
  2. 2 onsdaging sapi yg ada lemaknya
  3. 1/2 bungkusbumbu gule jadi
  4. 1/4 kgbawang prei
  5. secukupnyagula garam
  6. Bahan kulit :
  7. 150 grtepung terigu
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci daging sampai bersih masukkan ke dlm air mendidih, tunggu sampai daging benar2 empuk, kaldu jgn dibuang ya

  2. 2

    Tumis bumbu gule kasih sdkt minyak,tumis sebentar hingga beraroma, masukkan daging yg sdh dimasak, oseng2 sbntr sampai bumbu benar2 meresap, stlh itu masukkan air kaldu sedikit demi sedikit, ttup dg ttup panci, pake api sedang, tggu hingga air kaldu habis dan meresap ke daging

  3. 3

    Cuci bawang prei dan iris tipis2

  4. 4

    Untuk kulit,masukkan terigu dan air smpe menggumpal jgn lupa siram minyak biar tdk lengket

  5. 5

    Buat adonan martabak : 1 butir telur+daging+bawang prei sesuai selera tmbhkan sdkit garam dan merica, aduk2 lalu tuangkan diats kulit yg sdh ditaruh diwajan yg panas... Jadi deh martabak dagingnya... Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Finna Ayu Faizah
Finna Ayu Faizah @cook_7850695
pada
Sidoarjo
Full mom,mantan bankers 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa