Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 bungkusroti tawar tanpa kulit (aku isi 10 lembar)
  2. 3 buahwortel, potong dadu
  3. 1 batangdaun bawang, iris2
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. secukupnyagaram, gula, merica
  7. 100 mlsusu cair (aku 2 sdm susu bubuk larutkan dengan 100ml air)
  8. 2 sdmtepung terigu larutkan dg 100ml air
  9. 2 butirtelur
  10. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Gilas roti tawar dengan gelas atau penggilas lainnya. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah & putih, garam, gula, merica. Tumis hingga harum, masukkan wortel. Tunggu wortel agak lunak masukkan daun bawang. Tambahkan susu, aduk. Lalu masukkan tepung yg sudah dilarutkan. Aduk2 tunggu hingga mengental. Koreksi rasa. Angkat.

  3. 3

    Ambil 1 lembar roti yg sudah digilas isi dengan isian, lipat seperti amplop. Celupkan ke telur kocok, lalu ke tepung roti. Lakukan sampai habis, goreng dalam api kecil agar tidak gosong. Angkat, sajikan dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunita Widya
Yunita Widya @cook_5368887
pada
love cooking, love baking and love eating 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa