Sambel jos pelangi

Khoirun Nisa
Khoirun Nisa @cook_7390253

Niatnya sih mau buat sambel jos ala Medan, cuma harus ada pendamping sayuran rebus, karena tidak ada akhirnya dicampur jamur dan wortel jadi warna warni kayak pelangi

Sambel jos pelangi

4 orang berencana membuat resep ini

Niatnya sih mau buat sambel jos ala Medan, cuma harus ada pendamping sayuran rebus, karena tidak ada akhirnya dicampur jamur dan wortel jadi warna warni kayak pelangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramteri medan
  2. 1/4 kgjamur tiram
  3. 2 buahwortel
  4. 5 buahcabai hijau besar
  5. 1 buahbawang merah (karena ukurannya besar banget seperti Bombay)
  6. 2 buahbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyapenyedap
  10. saus teriyaki (opsional)
  11. air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng teri Medan (jangan terlalu matang) dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, hingga harum, kemudian masukkan cabai, garam,penyedap, dan saus teriyaki

  3. 3

    Ketika sudah tercampur, masukkan wortel hingga agak lunak

  4. 4

    Kemudian masukkan jamur dan teri dan aduk hingga merata, ketika sudah tercampur masukkan tomat

  5. 5

    Beri air sedikit dan tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khoirun Nisa
Khoirun Nisa @cook_7390253
pada

Komentar

Resep Serupa