Cah Taoge Seafood

Indria Putri Damayanti
Indria Putri Damayanti @indriapd
Surabaya

seafood resep ini pakai udang, kadang saya pakai cumi atau baso ikan juga bisa. sama enaknyaaa! 👏🏻

Cah Taoge Seafood

7 orang berencana membuat resep ini

seafood resep ini pakai udang, kadang saya pakai cumi atau baso ikan juga bisa. sama enaknyaaa! 👏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 2 genggamtaoge
  2. 200 gramudang
  3. 1 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 buahcabai besar
  6. 2 buahcabai rawit (kalo tidak suka pedas, hilangkan aja)
  7. 1/2 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdmsaus raja rasa
  9. 1 buahdaun bawang
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtgula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci taoge hingga bersih, lalu tiriskan.

  2. 2

    Kupas udang dan cuci bersih (buang ekor dan kepalanya)

  3. 3

    Geprek dan iris kecil bawang putih dan bawang merah.

  4. 4

    Iris melintang cabai besar, cabai rawit dan daun bawang.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng

  6. 6

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai besar dan cabai rawit hingga wangi.

  7. 7

    Masukkan udang, goreng hingga setengah matang.

  8. 8

    Masukkan taoge dan daun bawang.

  9. 9

    Berikan gula, garam, saos tiram dan saos raja rasa.

  10. 10

    Masak hingga setengah matang (jangan sampai taoge layu, biar tetap segar saat dimakan)

  11. 11

    Tambahkan air secukupnya jika ingin sedikit berkuah.

  12. 12

    Sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indria Putri Damayanti
pada
Surabaya
26yo • mom of two •
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa