Bistik dan sayuran

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Ini resep turun temurun dari Mama. Biasa disebut bistik (mungkin asal dari kata beefsteak ya😊) Bisa dihidangkan dengan sepiring nasi atau dinikmati dengan kentang rebus. Rasanya lezat sekali.
#festivaltomat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 250 gramdaging sapi has dalam, iris tipis
  2. 1 sdmkecap inggris
  3. 1 sdmkecap manis sedang
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1 sdtpala bubuk
  7. 2 buahtomat, rebus cincang kecil
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 750 mlair
  11. 3 sdmminyak goreng
  12. Pelengkap :
  13. 150 gramkentang mini rebus
  14. 100 gramwortel, iris, rebus
  15. 50 grambuncis, potong, rebus
  16. 2buah tomat, iris tipis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Lumuri daging dengan kecap inggris dan garam. Biarkan selama 15 menit.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang sampai harum. Tambahkan tomat, aduk sampai layu.

  4. 4

    Masukkan daging, garam, merica, pala, aduk rata. Tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.

  5. 5

    Kemudian angkat dan pindahkan ke panci presto, masak selama 15 menit.

  6. 6

    Angkat dan hidangkan dengan sayuran pelengkap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Marsudi Rahardjo
Marsudi Rahardjo @cook_4525000
Menu makanan bistik ini , di coba dulu, kalo jadi. Sesuai rasanya enak , sesuai takaran rasa. Boleh juga. Utk dilestarikan. Terima Kasih banyak , info menu ini

Ditulis oleh

Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya