Sambal Lado Udang Pete

Name: Sambal Lado Udang Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang jerbung buang kepalanya; 150 gr cabe merah keriting; 50 gr cabe rawit merah; 1 papan petai; 6 butir bawang merah dirajang; 1 siung bawang putih dikeprek; secukupnya garam; air perasan jeruk nipis; minyak untuk menumis

Lulung NQ Thoharie @Lungpawon_0572

Bekasi

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

500 grudang jerbung buang kepalanya
150 grcabe merah keriting
50 grcabe rawit merah
1 papanpetai
6 butirbawang merah dirajang
1 siungbawang putih dikeprek
secukupnyagaram
air perasan jeruk nipis
minyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih udang. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu bilas dengan air bersih.
2

Giling halus cabe
3

Tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan bawang putih yg dikeprek. Masukkan cabe. Aduk hingga cabe layu. Lalu masukkan udang. Tambahkan garam. Aduk rata hingga udang berubah warna. Tambahkan irisan petai. Koreksi rasa. Tambahkan perasan air jeruk. Angkat. Sajikan.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Yeni Tirtasiwi

Recook ya ibu.. terima kasih resepnya 😊 tp saya campur kentang..

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Lulung NQ Thoharie @Lungpawon_0572

pada 31 Mei 2017 02.02

Bekasi

Alhamdulillah.... Dari awalnya gak bisa masak hingga sangat menyukai kegiatan masak memasak...... 😊

Lebih banyak

Resep Serupa

Sambal Lado Udang Pete Sambal Lado Udang Pete

Ini hasil recookan resep Ibu Lulung Thio Thoharie, sedikit modifikasi dan saya tambahin kentang juga.. enak, cocok untuk hidangan buka ataupun sahur buibu..

Yeni Tirtasiwi
Sambal Lado Mudo Sambal Lado Mudo

Source : @DailyUmma#ApresiasiTimlo2024#PosbarMeetUp_Batam#CookpadCommunity_Batam

Adelia Firdaus
Udang sambal lado buncis Udang sambal lado buncis

lucita irvana
Sambal lado mudo Sambal lado mudo

Hobby makan pake sambal..suka yg pedas2.boleh dicoba bund sambal lado nya.

mama wafiy
Sambal Lado Mudo Sambal Lado Mudo

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

utamifiqih
Sambal Lado Mudo ala RM.Padang Sambal Lado Mudo ala RM.Padang

Assalamualaikum cookpaders,Yang biasa ke RM.Padang pasti udah ga asing ya sama sambal ijo yang satu ini, kesyukaan Q banget lah pokonya, simple juga bikinnya, bikin yuuuukk...#BALONChallenge #CeCABEan#GenerasiTehObeng#CoMBatPRaTA_CeCABEan#CookpadCommunity_Batam#SehatDariRumah #MealPlan#CeritaDapurHariIni#MyEveryday_Cookpad#SemuaAdhadiCookpad#BeforeAfter_Cookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id

SMarisa
Sambal lado mudo Sambal lado mudo

asmara safvitri
Sambal Lado Mudo Sambal Lado Mudo

Yang suka masakan padang ayo mana angkat tangannyaaa heheYang suka masakan padang, pasti ngga bakal ketinggalan sama yang namanya sambelnyaaPedas gurih gimana gitu.. bener2 enyaaakNah karena aku and suamik doyan banget sama masakan padang.. yaudah pengen bikin lah dari pada jajan muluk.. dan ternyata guampil sekali caranyaaYuk intip cara buatnyaa

Dapur Ummah ( Naurah 🌸 )
Sambal lado mudo Sambal lado mudo

ima khansa
Sambal udang (sambalado batak) Sambal udang (sambalado batak)

Kalo dikeluarga aq ini namanya sambalado batak 😅 rasanya enak... 👍🏻 cocok utk selingan kalo ud bosan menu udang yg itu itu aja, selamat mencoba 😘

dhanilestari
Sambal Lado Udang Petai Sambal Lado Udang Petai

Kiky Sundari
46. Sambal Lado Merah ala RM Padang 46. Sambal Lado Merah ala RM Padang

Orang minang nih, ndak lamak raso makan kalo ndak belado. Karena hubby orang minang jadi sambal itu ya wajib ada (kecuali kalo pas lagi males bikin wkwkwk)Untuk takaran bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya. Karena kami bukan pecinta pedas, jadi bawang merah agak banyak. Plus tomat. Ada juga yang diresep tanpa bawang putih dan tomat. Selera juga sih. Di akhir saya tambahin air jeruk nipis supaya rasanya lebih nendang.#PejuangGoldenApron3

Novi Oppie Indriana