Rainbow Kukus

Poppy
Poppy @cook_4639561

Memenuhi "tuntutan" bocil untuk buat kue, sekaligus membekali suami bukber, sore ini buat rainbow kukus dan brownies lagi. Rasanya? Alhamdulillah enak, wangi santannya maknyuz..gurih

Rainbow Kukus

Memenuhi "tuntutan" bocil untuk buat kue, sekaligus membekali suami bukber, sore ini buat rainbow kukus dan brownies lagi. Rasanya? Alhamdulillah enak, wangi santannya maknyuz..gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

36 ptg sedang
  1. 4 btrtelur ayam
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 150 gramterigu
  5. 2 sdmSusu bubuk
  6. 2 sdmSKM putih
  7. 1 sachetkara kecil
  8. 150 mlminyak goreng
  9. pewarna kue
  10. secukupnyavanili

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang hingga air mendidih dan alasi tutupnya dengan kain agar uap air tidak jatuh ke adonan yang dikukus sehingga menyebabkan adonan jadi bergelombang.

  2. 2

    Mixer telur, gula dan SP hingga kental berjejak (kurleb selama 10 menit) dengan speed tinggi, lalu tambahkan vanili

  3. 3

    Masukkan tepung dan susu bubuk, mixer dengan speed terendah. Lalu masukkan juga santan dan SKM.

  4. 4

    Masukkan minyak goreng lalu aduk menggunakan spatula dengan cara melipat sampai tercampur sempurna.

  5. 5

    Hari ini saya cuma memakai 3 warna: hijau, merah dan kuning. Jadi, bagi adonan tadi menjadi 3 tempat dan diberi pewarna secukupnya.

  6. 6

    Oles cetakan dengan margarin lalu ditaburi tepung sampai rata.

  7. 7

    Masukkan adonan warna hijau lalu kukus kurleb 5 menit, setelah itu masukkan adonan warna kuning di atasnya lalu kukus kembali kurleb 5 menit. Terakhir, tuangkan adonan merah di atasnya lalu kukus selama 10-15 menit.

  8. 8

    Setelah itu boleh diangkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Poppy
Poppy @cook_4639561
pada

Komentar

Resep Serupa