Pis Kopyor

Sudah lama banget pengin bikin sendiri makanan ini,biasanya beli di warung mbah semar kartasura yang terkenal dengan masakan garang asem sm pis kopyornya,ini aku pakai resep dari mbak diah didi tapi karena keterbatasan daun aku kukus adonan bukan full di bungkus daun tapi pakai wadah kaca pyrex yang dialasi daun pisang..berikut resepnya

Dulu waktu saya masih tinggal di solo, saya sering dibawain mamah pis degan tiap mamah hbs dr acara di jimbaran resto tawangmangu.... pis degan jd salah satu menu khas resto itu.... skrg berasa kangen ma jajanan satu itu....di semarang blm nemu yg jual... ya udah deh bikin sendiri ^_^…………

Saat aku masih kecil, orang tuaku sering banget membelikanku jajanan yang satu ini. Bungkusan yang berisi pisang, kelapa muda, roti tawar dengan kuah santan manis dan gurih. Banyak orang menyebutnya pis kopyor, dan sepertinya jajanan seperti ini sangat cocok disuguhkan sebagai makanan pembuka buka puasa.

Punya roti tawar yang besok exp..Mana masih banyak lagi..Yaudaa eksekusi aja jadi pis roti tawar 🥰Baru pertama bikin.. enak jugaaa 😋

Nyobain ini pertama dan suka. Mau bikin blm sempat terus. Sempat bingung minggu ini mau bikin apa dengan tema kelapa dan turunannya. Terus mlm mlm pas ngeloni bocil, inget ada kelapa muda dan sisa airnya yg buat obat diare bocil, dan inget pis ini🤭. Mash inget juga ada stok 2 lembar roti tawar di kulkas😅. Hri ini cuz bikin, sat set karna ini simpel banged. Enak dan duo bocil pd doyan🤭. Pakai wadah seadanya aja. Iya cari cari resep bikin bingung malahan, modal inget sama rasa dan penampakan, alhamdulillah enak🤭.#BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa#Timlo_serbaserbikelapa#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_posbarbengawansolo#cookpadCommunity_Solo

Punya pisang banyak..mo di bikin cemilan yg beda biar ga bosen..jadilah pipis kopyor dg bahan seadanya

Bismillahmasih semangat ngresep dengan sisa sisa tenaga, untuk mengolah sisa sisa sahur 😂ada bahan roti tawar,mari bikin pipis kopyor, dan acara bungkus membungkus pakai daun ternyata bikin stres wkwkwk, karena yang dibungkus air, dan belum ahli, jadi butuh extra sabar bunnn…#TakjilBungkusDaun#PosbarRamadan#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23

Pertama kali nya bikin pis kopyor soalnya ada PR dari mamah cookpad disuruh bikin takjil dari daun pisang dan daun pandan. Setelah cap cip cup kembang kuncup akhirnya pilihan jatuh ke pis kopyor ini 😀😀Pis kopyor adalah kudapan khas Jawa Tengah yang berbahan dasar roti tawar, kelapa muda dan santan. Bisa juga ditambah nangka/pisang untuk variasi rasa. Tapi kali ini saya bikin polosan aja 🤭🤭Untuk rasa pis kopyor nya enak, legit dan manis. cuman kuahnya saja yg kurang banyak. PR banget nih bungkus yang ada kuah2 an pake daun pisang. Perasaan tadi sudah dikasi 3 sendok sayur santan, eh ternyata terserap habis di roti tawarnya. Hihihi. Oke next brti tinggal dibanyakin aja kuahnya 👍👍Bikin sendiri gini pastinya lebih mantap karna bisa taruh kelapa muda yg agak banyak. Kalo beli di luaran paling cuman ada 3-4 biji aja 🤣#posbarRamadhan#generasiAprontis#timlo_takjilDibungkusDaun#timlo_posbarBengawanSolo#cookpadCommunitySolo

Menu ke#18 menuju celemek sakti cookpad.😊Nah, lagi2 menu khas yang manis untuk #kamismanis di #bikinramadanberkesan. Menu ini gampang dijumpai di daerah Jawa Tengah. Es pipis kopyor namanya, agak lucu si,tapi minuman berbahan dasar air kelapa muda atau "degan" ini mempunyai citarasa manis dan nikmat bisa yang disajikan hangat ataupun dingin. Penasaran? bikin nya gampang banget. yuks cobaa..

Hampir mirip caranggesing kalau didaerah saya namanya.Cuma ini nggak pakai telor.Tapi tetep masih sesui selera saja bikinnya karena saya suka pakai susu,jadi saya tambahkan kental manis dan kolang kaling juga.Kalau tidak suka bisa ditiadakan#goldenaoron3#pejuanggoldenapton3