Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 500 grdaging(beef/chicken)
  2. 3 bhbawang bombay(potong)
  3. 120 grwortel(potong)
  4. 150 grkentang(potong)
  5. 3 bhbawang putih(cincang)
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 20 grbutter
  8. 1 sdmsaus inggris
  9. 1 sdmmadu
  10. 1 sdmshoyu
  11. 1200 mlair
  12. 200 grcurry roux/kare block,siap pakai
  13. Secukupnyagaram dan merica
  14. Secukupnyanasi putih

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan wajan beri butter lalu tumis bawang bombay kemudian masukkan bawang putih,daun salam,tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan wortel,kentang,ayam(kalo sapi hrs d rebus setengah empuk dl)

  3. 3

    Tuangkan air,rebus hingga wortel dan kentang lunak.matikan api masukkan kare roux/kare block trus masukkan jg bumbu2 yg lain.aduk2 hingga kare roux tercampur dan kuah mengental

  4. 4

    Nyalakan kompor,didihkan kembali.kare siap d sajikan dgn nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yNy
yNy @cook_2534108
pada
❤Lop my Lop❤Lop cooking❤Lop my home❤Lop y❤
Lebih banyak

Komentar (9)

Eni Kusrini
Eni Kusrini @cook_5972948
Untuk kare roux nya, pake merk apa ya mbak ? Terlihat sangat menggiurkan 😋

Resep Serupa