Nastar landak dan shaun the sheep

Nanda@Malang
Nanda@Malang @ananda2205
Malang City

Ingin meningkatkan marketing, bukan hanya nastar saja ya yang bisa dibentuk, kastangel dan cookies bisa juga

Nastar landak dan shaun the sheep

10 orang berencana membuat resep ini

Ingin meningkatkan marketing, bukan hanya nastar saja ya yang bisa dibentuk, kastangel dan cookies bisa juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grbutter (blueband butter n cookies)
  2. 400 grtepung kunci
  3. 3 butirkuning telur
  4. 100 grgula halus
  5. 3 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdtbp
  7. 20 grmeizena
  8. royal icing :
  9. 300 grgula halus
  10. 2 sdtair jeruk nipis
  11. secukupnyaperasa vanila
  12. 2 butirputih telur
  13. piping bag :
  14. 1 sdmair
  15. pewarna makanan
  16. selai :
  17. 2 bijinanas madu
  18. sesuai seleragula pasir
  19. sejumputgaram
  20. olesan : 1 kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung kunci kurleb 10 mnt, ayak (tepung + susu bubuk + bp + meizena)

  2. 2

    Mixer (3 kuning telur + gula halus + butter) mixer jangan terlalu lama akibatnya bs jelek. Matikan mixer

  3. 3

    Masukan adonan tepung sedikit2 ke adonan mixer (aduk dengan spatula) smp kalis, kemudian tutup adonan dengan plastik dan masukan ke lemari es kurleb 20 mnt

  4. 4

    Royal icing: semua adonan icing di mixer kecuali pewarna makanan.. mixer smp putih kurleb 5 mnt, langsung matikan mixer.. apabila dirasa kurang cair beri air sedikit saja (kalau aq suka kental lbh mudah dibentuk) warna dasar icing ini adalah putih, beri pewarna sesuka anda (tetapi yg qt butuhkan utk warnai ini hanya warna dasar icing dan hitam) kmdn masukan ke dalam piping bag, masukan ke lemari es selama 3 jam

  5. 5

    Selai : cuci nanas, kemudian rendam nanas dengan garam kurleb 5 mnt, kmdn parut dan dimasukan ke dalam wajan (jangan diberi air) biarkan air nanas menyusut sprt karamel, kmdn beri gula aduk nanas smp air menyusut / habis, dinginkan, kmdn bentuk bulat2 sesuai selera anda

  6. 6

    Cara buat karakter Landak : ambil adonan sedikit, bulatkan, kmdn pipihkan, masukan selai, bulatkan lagi, bentuk lonjong sedikit, untuk bagian hidung landak bentuk lancip (bentuk dengan tangan saja).. kmdn gunting bagian atas landak (sesuai keinginan anda).. oven 5 mnt kmdn olesi dengan kuning telur, masukan ke oven lagi smp matang.. ambil loyang dari oven (biarkan kondisi panas kuenya) kmdn buat bentuk mata dengan royal icing (pewarna hitam), masukan ke oven lg selama 3 mnt.. sajikan

  7. 7

    Shaun the sheep: ambil adonan sedikit2, bulatkan, pipihkan, masukan selai, bulatkan lg, masukan oven smp matang, ambil loyang dari oven (biarkan kondisi panas) lgsg hias dengan royal icing, masukan ke oven lg selama kurleb 3 mnt.. sajikan

  8. 8

    Saran royal icing : waktu menghias kondisi kue masih panas, supaya icing nya lgsg kering

  9. 9

    Saran tepung : harus disangrai terlebih dahulu, selama kurleb 10 mnt (supaya awet y)

  10. 10

    Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanda@Malang
Nanda@Malang @ananda2205
pada
Malang City
menu dessert, pizza, mie & Jamu ala Pawon Mbok Naa Pizza & Jamubisa diorder di gofood, Grabfood, Maximfood atau dtg lgsg aja kejl. Sawojajar XI / 84 (pak Bambang) Kel. Sawojajar, kec. Kedungkandang, kota Malang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa