Es pisang ijo praktis

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 sisirpisang raja (13buah) yang sudah masak sekali (tapi bukan bonyok yaa) kukus. Dinginkan
  2. 200 grterigu*
  3. 2 butirtelur*
  4. 500 mlsusu cair*
  5. 4 sdmminyak*
  6. Pasta pandan secukupnya*
  7. 1 literSantan sedang#
  8. 100 grgula#
  9. 100 grterigu#
  10. 1/2 sdtgaram#
  11. 4 lbrdaun pandan#
  12. Sirup cocopandan
  13. Susu kental manis
  14. Kacang tanah goreng (difoto diatas, lupa pake kacang goreng)
  15. serutEs

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang yang telah dikukus terlebih dahulu. Sisihkan

  2. 2

    Buat bahan dadar (kode bahan dengan tanda (*). Campur semua bahan hingga rata. Lalu saring. Buat dadar denfan teflon. Selesai dadar langsung gulung dengan pisangnya yaa... gulung saat dadarnya masih panas (hangat). Sambil agak ditekan. Lakukan hingga adonan dan pisang habis.

  3. 3

    Bikin saus (bubur). Bahan dengan kode (#). Aduk semua bahan hingga rata. Lalu rebus dengan api kecil sambil terus diaduk. Agar santan tidak pecah. Aduk hingga kental. Jika telah kental, angkat, dinginkan.

  4. 4

    Siapkan dimangkok. 2 sendok bubur, dadar pisang yang telah diiris-iris, 2 sendok kacang goreng, es serut, lalu siram sirup 3sdm dan susu kental manis secukupnya.

  5. 5

    Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Desi Hanita
Endang Desi Hanita @cook_6285864
pada

Komentar

Resep Serupa