Capcay Kuah Saus Pedas

Yessicalula
Yessicalula @Yessicalula
Semarang

Bingung mau masak apa buat buka puasa. Si adek request minta dibuatin capcay kuah.. Lihat persediaan di kulkas akhirnya bikin dengan bahan-bahan seadanya tanpa sawi..

Capcay Kuah Saus Pedas

29 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa buat buka puasa. Si adek request minta dibuatin capcay kuah.. Lihat persediaan di kulkas akhirnya bikin dengan bahan-bahan seadanya tanpa sawi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongAyam kecil potong dadu
  2. 1/4 buahKol / Kubis
  3. 1/4 buahKembang Kol
  4. 2 buahWortel kecil
  5. 1 buahTomat
  6. 7 buahBakso potong bagi 4 bagian
  7. 1 butirTelur Ayam
  8. 1 batangDaun bawang
  9. 5 siungBawang merah
  10. 3 siungBawang putih
  11. 1 sdmTepung Maizena
  12. SecukupnyaAir
  13. SecukupnyaLada
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaGula
  16. SecukupnyaSaus Tomat
  17. SecukupnyaSaus Sambal
  18. SecukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur dan buat seperti orak-arik kemudian tiriskan.

  2. 2

    Potong cincang bawang merah dan putih kemudian tumis sampai harum. Masukkan ayam yang telah di potong dadu tumis sampai ayam matang dan tambahkan sedikit air dan masukkan bakso

  3. 3

    Potong semua sayuran, kol, kembang kol, wortel dan daun bawang. Kemudian masukkan semuanya dengan ditambahkan air sesuai selera.

  4. 4

    Tambahkan bumbu gula, garam, saus tomat, kecap manis (sedikit saja), saus sambal dan lada sambil koreksi rasa. Masukkan tomat dan telur yang sudah diorak-arik.

  5. 5

    Tambahkan tepung maizena yang telah dicairkan dengan sedikit air lalu campurkan dan diamkan sebentar hingga matang semua sayurannya.

  6. 6

    Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yessicalula
Yessicalula @Yessicalula
pada
Semarang
Gak pinter masak, belajar buat masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa