Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10ati ampela
  2. 2 buahkentang besar
  3. 1petai
  4. Bahan bahan
  5. 2 cmjahe
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 cmlengkuas
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Sedikitgaram
  10. Saus tiram
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 3cabai hijau besar
  13. 1 buahtomat
  14. Bumbu yg dihaluskan
  15. 5bawang merah
  16. 4bawang putih
  17. 2 cmkunyit
  18. 4cabe rawit merah
  19. 5cabe merah keriting
  20. Bahan daun
  21. 1 lembardaun salam
  22. 1 lembardaun jeruk
  23. 1 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan Rebus ati ampela masukan selembar daun salam, selembar daun jeruk, jahe, 1cm lengkuas dan garam. Masak hingga matang

  2. 2

    Potong kentang berbentuk dadu kemudian goreng.

  3. 3

    Siapkan wajan untuk menumis. Masukkan bumbu halus dan petai masak hingga harum kemudian masukkan selembar daun salam, selembar daun jeruk, 1 serai, cabe hijau, tomat, aduk rata

  4. 4

    Masukkan saus tiram, kecap, bumbu penyedap, garam, dan gula sedikit.

  5. 5

    Masukkan kentang dan ati ampela tambahkan air masak hingga agak asat, kemudian cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nining Kusumawardani
Nining Kusumawardani @dapure_mban1nk
pada
Harvest City @sakura Emiko
belajar dan terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa