Biscotti Renyah
Punyaku pakai coklat & buah ara. Pakai almond/kacang mete/kurma/kismis jg enak. Cocok utk dicelup2 di kopi/teh. Met mencoba :)
Biscotti Renyah
Punyaku pakai coklat & buah ara. Pakai almond/kacang mete/kurma/kismis jg enak. Cocok utk dicelup2 di kopi/teh. Met mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180 degrees celcius.
- 2
Campurkan gula pasir, telur & vanilla extract.
- 3
Aduk-aduk (bisa pakai mesin atau tangan) kira-kira 5-8 menit sampai warna menjadi kuning pucat.
- 4
Campurkan baking powder, garam dan tepung terigu di wadah lain.
- 5
Masukan ke bahan basah tadi lalu aduk-aduk hingga tepung tidak kelihatan lagi. Kalau adonan masih terlalu basah bisa tambahkan sedikit tepung.
- 6
Masukkan topping lalu aduk hingga tercampur.
- 7
Pindahkan adonan ke atas meja yang sudah ditaburi tepung.
- 8
Bentuk adonan menjadi panjang, lalu pindahkan lagi ke baking tray dan bentuk lagi menjadi agak gepeng. Bake selama 10-15 menit sampai adonan mengeras di permukaan (tapi tengahnya masih rada empuk).
- 9
Diamkan di cooling rack 10 menit lalu potong tipis-tipis.
- 10
Turunkan suhu oven ke 165 degrees celcius, panggang lagi selama 5-8 menit sampai kecoklatan, lalu balikkan biscotti dan panggang lagi sisi sblhnya sampai kecoklatan dan renyah.
- 11
Diamkan di cooling rack 10 menit lalu simpan di tempat kedap udara agar renyah terus. Enjoy! :)
Resep Serupa
-
Biscotti Biscotti
Selain gorengan pisang & kukusan singkong, kopi paling syahdu kalau minumnya ditemenin biskuit renyah.Biskuit khas Italia yg harum wangi kayumanis vanilla & lembut remahannya ini sangat mudah membuatnya. Isian adonannya pun bisa divariasikan sesuai selera, bisa kombinasi coklat, buah kering atau kacang.Supaya teksturnya lembut renyah & harum aromanya, digunakan butter tanpa campuran margarine.🌼☕🍪🌸☕🍪🌻☕🍪🌺#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Biscotti Cookies Biscotti Cookies
Kukis dgn 2 kali proses pemanggangan. Pertama dipanggang utuh seperti roti, setelah itu dipotong2 panggang lagi sampai kering. Hasilnya agak keras tapi mmg aslinya seperti itu. Biasanya utk dicelup ke dalam kopi. Tapi jika tdk mau ribeut bisa lgs dibikin dgn cara drop cookies lgs panggang, lebih renyah.#BikinRamadhanBerkesan#12
-
Biscotti Teh Biscotti Teh
Teman ngopi dan ngeteh yang asyik banget ini. Bikinnya gampang cuma memang agak ribet prosedurnya karena 2X panggang.#AromaTeh #GAS2025
-
-
Almond Dates Biscotti Almond Dates Biscotti
Ada kurma, ada kacang almond panggang, bikin biscotti, yuk! 🌰🍪#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
-
Biscotti Gandum Almond Biscotti Gandum Almond
Berani beda di isi toples Lebaran kali ini. Bikin Biscotti Gandum aja. Biscotti adalah kue kering Italia yang tersohor ke penjuru dunia. Di Italia, Biscotti adalah teman yang sempurna buat kopi atau teh.Ini versi yang tanpa lemak. Seperti kebanyakan biscotti Italia. Tapi tetep renyah dan enak di celup kopi, susu atau teh hangat☕.Bisa jadi menu hantaran istimewa juga di Hari Raya. Ngasih kue kering yang berbeda dari kue kering kebanyakan, itu sesuatu juga kan. Berani beda dong☺️#biscotti #biscottigandum #biscuititalia #tepunggandum #italianbiscuit #cookpad_id #homemadebiscotti #bundaei #RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa #CookpadCommunity_Bandung #Pais_CacandakanCocomba
-
Chocolate Biscotti Chocolate Biscotti
Ihh enak😋👌.Biscotti lagii. Ngga pernah bosen dengan Biscotti. Biscotti adalah kue kering Italia yang tersohor ke penjuru dunia. Di Italia, Biscotti adalah teman yang sempurna buat kopi atau teh.Namun bisa jadi pilihan isi toples dan juga hantaran Hari Raya. Biar ngga bosen kuenya itu-itu melulu kan. Bawa ciri khas Italia ke hantaran dan meja sajimu🥰.Ini hanya 1/2 dari resep aslinya. Di bawah ini adalah resep yang saya pakai.Recepie: shewearsmanyhat#biscotti #chocolatebiscotti #chocochipsbiscotti #homemadebiscotti #italianbiscuit #italianfood #bundaei #cookpad_id #RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa #CookpadCommunity_Bandung #Pais_CacandakanCocomba -
-
Biscotti Cookies dari Cake Biscotti Cookies dari Cake
Biscotti adalah Cookies kering rasa butter dan susu yg biasa disajikan bersama kopi atau teh di Cafe. Kita bisa membuatnya sendiri. Saya buat dari cake yg tidak habis dimakan. Biscotti enak untuk snack renyah saat minum teh atau kopi.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Cinnamon Biscotti Cinnamon Biscotti
Lama ngga buat biscotti. Kebetulan toples kosong jadi mari kita bikin cemilan buat ngisi toples.Ini tipe American Biscotti karena pakai butter. Hasilnya enak. Renyah, empuk, krispi. Manisnya pun pas. Must try☺️Recepie: Kristin's Recepie.Untuk 25-30 buah (tergantung potongan masing2)#biscotti #cinnamonbiscotti #biscottikayumanis #bundaei #italianbiscuit #cinnamon #americanbiscotti #homemadebiscotti #cookpad_id #BalonChallange #RempahRempah #CookpadCommunity_Bandung #Pais_Samara -
Almond Biscotti Almond Biscotti
BismillahirrahmanirrahimKali ini untuk memeriahkan posbar #cookiesaroundtheworld, saya membuat Biscotti albumi e mandorle (Biscotti putih telur almond) cooksnap resep dari Italia milik miss @_cucina_di_casaDari dulu pengen banget bisa bikin biscotti sendiri, pernah nyoba dengan resep lain tapi gagal total. Alhamdulillah kali ini berhasil. Saya kurangi takaran gula karena kami sekeluarga kurang suka manis, takaran almond juga dikurangi, menyesuaikan stok almond yang ada.Saya suka dengan hasilnya, sedikit keras tapi pas kalau dicelupkan kopi atau susu. Enak banget.#cookpadkitchentour#bakedwithlove#kitchentour#cookpadtetangga#GAS2025#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye25
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar