Tiba-tiba ngidam pengen makan biscotti. Kue kering khas italia ini punya trik sendiri biar crunchy. Cocok banget dicelup ke cappuccino creamy tanpa gula. Cup/tsp usahakan pake sendok ukur yaa.

BismillahirrahmanirrahimKali ini untuk memeriahkan posbar #cookiesaroundtheworld, saya membuat Biscotti albumi e mandorle (Biscotti putih telur almond) cooksnap resep dari Italia milik miss @_cucina_di_casaDari dulu pengen banget bisa bikin biscotti sendiri, pernah nyoba dengan resep lain tapi gagal total. Alhamdulillah kali ini berhasil. Saya kurangi takaran gula karena kami sekeluarga kurang suka manis, takaran almond juga dikurangi, menyesuaikan stok almond yang ada.Saya suka dengan hasilnya, sedikit keras tapi pas kalau dicelupkan kopi atau susu. Enak banget.#cookpadkitchentour#bakedwithlove#kitchentour#cookpadtetangga#GAS2025#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye25

Biscotti adalah kue tradisional Italia dimana adonan dibentuk menjadi balok, kemudian dipanggang dua kali. Resep biscotti yang otentik tidak menggunakan mentega atau minyak, sehingga menghasilkan kue yang keras. Cara menikmatinya dengan mencelupkan biscotti ke kopi panas.Untuk resep ini aku gak pake yang otentik, tapi mengadaptasi dari sallysbakingaddiction.com yang aku sesuaikan lagi dengan bahan yang ada di rumah.Hasilnya biscotti dengan pinggiran yang renyah dan sedikit chewy di bagian tengah. Enak dinikmati dengan secangkir kopi item panas tanpa gula ☕🍪#cookies#biscotti#almondbiscotti

Biscotti... cookies dengan 2 kali proses panggang

Ada kurma, ada kacang almond panggang, bikin biscotti, yuk! 🌰🍪#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

Sumber: Bake with paws

Biscotti yang ini versi dengan almond dan cranberry. Cranberry boleh di ganti kismis. Almond boleh di ganti kacang apa aja sesuai selera. Pistachio, walnut, hazelnut, dll. Saya pakai almond slice karena adanya itu.#biscotti #cranberry #almond #cranberryalmondbiscotti #bundaei #biscuititalia #italianbiscotti #italianfood #cookpad_id

Berani beda di isi toples Lebaran kali ini. Bikin Biscotti Gandum aja. Biscotti adalah kue kering Italia yang tersohor ke penjuru dunia. Di Italia, Biscotti adalah teman yang sempurna buat kopi atau teh.Ini versi yang tanpa lemak. Seperti kebanyakan biscotti Italia. Tapi tetep renyah dan enak di celup kopi, susu atau teh hangat☕.Bisa jadi menu hantaran istimewa juga di Hari Raya. Ngasih kue kering yang berbeda dari kue kering kebanyakan, itu sesuatu juga kan. Berani beda dong☺️#biscotti #biscottigandum #biscuititalia #tepunggandum #italianbiscuit #cookpad_id #homemadebiscotti #bundaei #RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa #CookpadCommunity_Bandung #Pais_CacandakanCocomba

Hallo. Assalamualaikum. Biscotti ini teksturnya garing dan cocok sekali buat teman minum teh. Ok, semoga resep ini bermanfaat ❤

Selain gorengan pisang & kukusan singkong, kopi paling syahdu kalau minumnya ditemenin biskuit renyah.Biskuit khas Italia yg harum wangi kayumanis vanilla & lembut remahannya ini sangat mudah membuatnya. Isian adonannya pun bisa divariasikan sesuai selera, bisa kombinasi coklat, buah kering atau kacang.Supaya teksturnya lembut renyah & harum aromanya, digunakan butter tanpa campuran margarine.🌼☕🍪🌸☕🍪🌻☕🍪🌺#berburucelemekemas #resolusi2019

Biscotti sederhana, dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Enak juga untuk teman minum teh.