Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buah sayap ayam
  2. 1 buah bawang bombay (iris tipis)
  3. 1 ruas jahe (memarkan)
  4. 1 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 5 cm lengkuas (memarkan)
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaKecap manis
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 siung bawang putih
  11. 7 siung bawang merah
  12. 20 buah cabai rawit
  13. 3 buah kemiri
  14. secukupnyaMerica
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaKaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus sayap ayam hingga matang. Jika sudah, tiriskan lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. 

  3. 3

    Masukkan sayap ayam lalu aduk rata. 

  4. 4

    Jangan lupa untuk memasukkan jahe, lengkuas, daun salam dan jeruk agar rasa sayap ayam semakin sedap. 

  5. 5

    Tambahkan pula kecap manis dan aduk rata lalu masak hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Agar ayam kecap yang dimasak tidak kering atau gosong, kamu juga bisa menambahkan sedikit air di dalamnya.

  7. 7

    Masak hingga bumbu meresap dan sayap ayam benar-benar matang serta mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gregorius xaverius
gregorius xaverius @cook_2551592
pada

Komentar

Resep Serupa