Cah sayuran

Nia Lestari
Nia Lestari @cook_6195539

Memasak sayur itu flexibel, apalagi tumisan ini. Kita bisa tambahkan apapun sesuai selera. Kl saya biasanya sesuai bahan yg ada di lemari es. Cocok untuk hidangan makan berbuka atau sahur. Cekidot...

Cah sayuran

6 orang berencana membuat resep ini

Memasak sayur itu flexibel, apalagi tumisan ini. Kita bisa tambahkan apapun sesuai selera. Kl saya biasanya sesuai bahan yg ada di lemari es. Cocok untuk hidangan makan berbuka atau sahur. Cekidot...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gwortel, cuci bersih, potong menyerong
  2. 100 gkol, cuci bersih, potong kotak
  3. 50 gsawi, cuci bersih, potong panjang 2,5 cm
  4. secukupnyabaso ayam (basonya kebetulan saya buat sendiri)
  5. 2 buahsosis
  6. 2 batangdaun bawang, diiris
  7. 3 siungbawang merah, diiris
  8. 6 siungbawang putih, diiris
  9. 1/2 buahbawang bombay (slice memanjang)
  10. 1 bkssaus tiram kemasan (saya pk saori)
  11. 1 sdmsaus sambal
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dlm wajan dg api sedang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan agak kuning kecoklatan, masukkan air.

  2. 2

    Setelah air mendidih, besarkan api kompor. (Memasak sayuran termasuk pemasakan yg cepat dg menggunakan api kompor besar). Masukkan wortel, beri garam dan gula, masak hingga setengah matang

  3. 3

    Masukkan kol, sawi, bawang bombay, baso, saus tiram dan saus sambal, aduk2. Kemudian koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah agak matang, masukkan sosis yg sdh digoreng terlebih dahulu dan daun bawang, aduk2 sampai matang

  5. 5

    Angkat dan cah sayur siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Lestari
Nia Lestari @cook_6195539
pada
cooking lover 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa