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Costela suína caramelizada

Lu Acevedo
Lu Acevedo @cook_6408271
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Ingredientes

4 porções
  1. 1 1/2costelinha suína
  2. 1/2 xícara de chávinagre
  3. 1 ramoalecrim
  4. a gostoazeite de oliva
  5. a gostosal
  6. a gostopimenta
  7. suco de um limão
  8. Molho
  9. 3 colheres de sopaketchup
  10. 3 colheres de sopamolho inglês
  11. 3 colheres de sopamel

Instruções de cozinha

  1. 1

    Tempere costela com o vinagre, alecrim, azeite, suco de limão, sal e pimenta.

  2. 2

    Reserve por cerca de 15 minutos na geladeira.

  3. 3

    Disponha a costelinha em uma assadeira coberta com papel alumínio e leve ao forno por cerca de uma hora.

  4. 4

    Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do molho.

  5. 5

    Retire o papel alumínio e passe o molho sobre a carne com ajuda de uma colher.

  6. 6

    Leve novamente ao forno por mais 20 minutos ou até ficar bem dourada.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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