Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 buahtahu putih(Potong dadu kecil kecil)
  2. 2 butirtelor ayam(Rebus)
  3. 5 buahcabai merah
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. 1 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. 1 bungkussantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam dan gula

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum

  3. 3

    Tambahkan tahu yang sdh digoreng setengah matang, daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Lalu masukkan santan, diaduk aduk sebentar.

  5. 5

    Tambahkan air kurang lebih setengah gelas, dan masukkan telur yang sudah direbus

  6. 6

    Diamkan sampai air mendidih, dan koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula atau penyedap rasa sesuai selera

  7. 7

    Bila suka pedas bisa ditambahkan lagi irisan cabai merah

  8. 8

    Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Windie Haps
Windie Haps @cook_5375565
pada

Resep Serupa