Torta de pera y canela

Bemuma
Bemuma @cook_1146612
Colombia
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Ingredientes

1 minutos
8 raciones
  1. 150 grmsmargarina la Fina
  2. 150 grmsharina
  3. 1 cucharaditapolvo de hornear
  4. 4huevos separados yemas de claras
  5. 1/4pocillo de leche
  6. 2peras pequeñas cocidas con miel canela y azúcar morena
  7. 1 cucharada rasacanela
  8. 80 gramosazúcar

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Batir la margarina hasta que este cremosa con el azúcar 5 minutos aproximadamente

  2. 2

    Agregar las yemas intercalando con la harina y la leche. Batir hasta que todo este integrado.

  3. 3

    Añadir el resto de la harina, el polvo de hornear y las peras.

  4. 4

    Aparte batir las claras a punto de nieve. Agregar s la mezcla anterior envolviendo suavemente.

  5. 5

    Llevar al horno precalentado y hornear entre 180 y 200 c aproximadamente dependiendo del horno. Dejar hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bemuma
Bemuma @cook_1146612
Colombia

Comentarios (7)

j.aguilera
j.aguilera @cook_2170744
No sale la cantidad de azúcar para batir con la margarina

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