Wingko Babat

Beberapa tahun lalu, suami sempat kerja di Semarang selama 3 tahun. Jadi kami cukup akrab dengan makanan Semarang. Kadang suka kangen sama makanan Semarang. Termasuk yang ini, Wingko Babat. Cari resepnya, dapet punya mba fridajoincoffee. Bahannya mudah dan buatnya juga cepet. Jujur wingko ini lebih enak dari yang dulu sering beli di Semarang✌. Dan homemade pastinya kualitas terjamin tanpa bahan pengawet ya❤
Izin share ulang ya mba Frida😃
Source: fridajoincoffee
#wingkobabat #resepwingko #wingko #kulineryogja #makanantradisional #olahankelapa #tepungketan #bundaei #cookpad_id
Wingko Babat
Beberapa tahun lalu, suami sempat kerja di Semarang selama 3 tahun. Jadi kami cukup akrab dengan makanan Semarang. Kadang suka kangen sama makanan Semarang. Termasuk yang ini, Wingko Babat. Cari resepnya, dapet punya mba fridajoincoffee. Bahannya mudah dan buatnya juga cepet. Jujur wingko ini lebih enak dari yang dulu sering beli di Semarang✌. Dan homemade pastinya kualitas terjamin tanpa bahan pengawet ya❤
Izin share ulang ya mba Frida😃
Source: fridajoincoffee
#wingkobabat #resepwingko #wingko #kulineryogja #makanantradisional #olahankelapa #tepungketan #bundaei #cookpad_id
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi 1 kecuali air/santan encer.
- 2
Jika adonan sudah bisa di pulung/dibentuk, tidak perlu di tambahkan air/santan encer. Karena penambahan cairan hanya di butuhkan bila adonan terlalu kering.
- 3
Ambil sebanyak 50 gram, bulatkan, lalu pipihkan. Lakukan sampai semua adonan habis. Saya tdk di timbang, hanya dikira2 saja. Jadi 47 keping. Ukurannya lebih kecil dari wingko Semarang. One bite gitu lah.
- 4
Panaskan teflon, panggang dengan api kecil hingga dua sisi kecoklatan. Jangan kebesaran ya apinya, khawatir sudah keliatan matang tapi dalamnya belum. Saya di bolak balik.
- 5
Sajikan😃 Good recepie👌. Yang kecil2 gini jadi 47 buah.
- 6
Ini dengan adonan 40gr jadi 25-26 buah. Dicetak menggunakan Snack maker diameter 6cm.
Resep Serupa
-
Wingko Babat Wingko Babat
Source : fridajoincoffee. Aku suka banget sama wingko. Rasanya gurih banget. Buatnya juga mudah. anisatur raehan -
Wingko babat Wingko babat
bikin kudapan yg praktis2 aja aku mah bisanya, tumben2an di tukang sayur ada kelapa parut muda, beli aja lah padahal td nya gak tau mau di bikin apa, Wingko babat aja deh, recipe source mbak @fridajoincoffee Genika yulia -
Wingko Babat Wingko Babat
Wingko Babat salah satu cemilan favorit yg gak boleh ketinggalan kalau lagi mudik ke Jogya (padahal khas Semarang y)😅. Dari dulu pengen banget bikin sendiri tapi maju mundur karena dipikir susah. Dan ini pertama kalinya buat Wingko Babat sendiri, ternyata buatnya juga mudah, dan pas dicoba rasanya alhamdulillah enak banget😋😄, gurih dan manisnya pas ...#wingkobabat..#cookpad#cookpadcommunity_tangerang#dapoerliandra Dapoerliandra -
Wingko Babat Wingko Babat
Sumber resep : @ummumarwaBismillahSuka banget sama makanan tradisional Indonesia satu ini, rasanya gurih manis dan wangiii…biasanya dibawain oleh saudara, teman, atau tetangga yang pulang dari Semarang. Ternyata setelah baca sejarahnya, wingko ini berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Di Semarang sendiri wingko baru dikenal pada tahun 1944 (sumber : detik.com).Ini pertama kali saya mencoba bikin sendiri, cooksnap resepnya Mba Lina. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan, rasanya enak 👍🏼 jadi kalau sedang kangen makan wingko babat, tidak usah tunggu ada yang beri oleh-oleh dulu 😅#MRT_UmmuMarwa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#resepwindri2022 Windri Aries -
Wingko Babat Wingko Babat
Memang trnyata bikin wingko babat ini gampang...tinggal aduk2 jadii....nyontek resep dari mba @fridajoincoffee sama mba @dhiah oddie....makasih yaa resepnya Diah Dwi 🍄 -
Wingko Babat Wingko Babat
Kalo lihat wingko tuh keinget sama temen kost waktu di Bogor, namanya Ike. Jadi tiap kali balik dari Blora, ibunya selalu bawain wingko sekardus mie instan, dan sizenya segede-gede gaban, maaak.. Ketebak kan sapa yang paling banyak ngabisin?? ✌😂. Aku pikir bikinnya susah, ternyata gampiL maaaak, sambil merem juga bisa 😆. Resepnya dari cookpadnya mbak Lilis Andiani, duuuh makasih bgt sama si mbak, akhirnya aku bisa nostalgia neh 😅 .. .. fridajoincoffee -
Wingko Babat Pandan khas semarang Wingko Babat Pandan khas semarang
Wingko babat khas SemarangSource: Mbk Desi chamim "Semangcook"Meramaikan rekreasi dan bayar arisan mbk @desychamim maaf telat ya mbk ku..bersama Cookpad community Semarang yukk bikin wingko..Meskipun populer di Semarang, rupanya tempat kelahiran wingko babat yang asli justru di Lamongan, Jawa Timur. Wingko pertama kali dibuat oleh Loe Lan Ing pada tahun 1951. Karena tempat produksi berada di kecamatan Babat, sehingga kue disebut wingko babat.Wingko babat sering dipasarkan lewat jalur kereta api sepanjang Babat, Bojonegoro, Cepu, hingga Semarang. Tak heran ya jika wingko babat lantas banyak dijual di Semarang.Saat ini wingko hadir dalam berbagai rasa dan umum dijajakan di toko oleh-oleh Semarang. Beberapa merek yang populer antara lain Wingko Babat Cap Kereta Api, Wingko Babat NN Meniko, Wingko Babat Dyriana, dan Wingko Babat cap Tiga Kelapa MudaYukkk main ke Semarang ya momsss atau mau bikin sendiri ini dia resepnyaDgn bahan sederhana saya bikin wingko babat jadi kesukaan keluarga#semampir_semarang#semangcookhokya#semangcookarisan_desychamim#cookpadcoomunity_semarang Anny Risyani -
Wingko Babat Wingko Babat
Wingko Babat jajanan yang bikinnya anti ribet tapi rasanya sangat gurih dan legitDapur Susanti
-
Wingko Babat khas Semarang Wingko Babat khas Semarang
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh. Sahabat Cookpad kali ini aku mau berbagi resep oleh-oleh khas Semarang lho, hayoo siapa yang sudah tahu?? Wingko Babat, iya Wingko Babat😅. Tapi, coba kita telaah Wingko Babat itu asli oleh-oleh dari Semarang gak ya? Simak ulasan berikut: Asal mula wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga babat biasanya menyebut kudapan berbahan baku utama tepung ketan dan kelapa muda itu dengan kue wingko. Kue ini pertama kali dibawa ke semarang oleh seorang perempuan asal babat bernama Loe Lan Hwa. Saat itu dia bersama suaminya, The Ek Tjong dan kedua anaknya mengungsi dari babat ke Semarang pada tahun 1944. Sejak itulah wingko babat semakin di kenal dan berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Itulah sedikit sejarah singkat dari kue wingko babat, semoga bermanfaat dan selamat mencoba🤗#JelajahResepKhasNusantara#CookpadIndonesia#MasakItuSaya Dewi Inem Inem -
Wingko Babat Wingko Babat
Ada cerita di balik wingko babat ini. Tapi suka ketawa sendiri kalo di inget inget 😂. Jadi dulu pas suami punya niat baik untuk meminang datang kerumah sambil bawa wingko sekardus gede 😂 kebetulan bapak saya suka banget sama yg namanya wingko. Lha ini nyogok atau kebetulan? Padahal sudah tau saya tolak balik lagi kerumah sampe 3 kali 3 kali juga saya tolak 😂 3 kali juga bawa wingko sekerdus gede. Kata bapak "udah diterima aja deh daripada kesini lagi bawa wingko terus, bapak mblenger😂😆😅Intermezzo aja eaaa, lha ini dapet resepnya mak fridajoincoffee yg super simple tapi enak. Ngebayangin bapak makan wingko sampe mblenger sambil ketawa ketawa sendiri 😂😂 lailafebriana -
Wingko Babat Wingko Babat
Jajanan enak,manis dan legit ini terkenal di kota Semarang pada tahun 1944 dan menjadi ikon oleh-oleh khas kota Semarang.Sejarah wingko babat sendiri berasal dari daerah Lamongan,Jawa Timur.Tepatnya di Kecamatan Babat pada tahun 1898 ya mom.Nah kali ini saya akan berbagi resep wingko buatan saya.Mohon maaf jika pengambilan vidionya masih kurang bagus ya mom🙏Silahkan disave resepnya dan di praktekan dirumah ya mom..#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_indonesia#Cookpadresepenak#Dengancookpadsemuabisamasak#Jajanantraditional#Cookingwithme'99#Wingko Cooking with me'99 -
Wingko Babat Wingko Babat
Dikasih oleh-oleh wingko babat, tapi sayang sudah rusak. Kepengenan sampe buat sendiri dan enak. Indah Tuwiarsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar