Puding White Coffee vla Vanila

Irma Lana
Irma Lana @cook_7458022
Palangka Raya

Saking cintanya sama white coffe, sampai muncul ide bikin puding dari white coffee 😄😘

Puding White Coffee vla Vanila

Saking cintanya sama white coffe, sampai muncul ide bikin puding dari white coffee 😄😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan puding white coffee
  2. 1 bungkusagar-agar bubuk plain (netral)
  3. 4 sachetwhite coffee bubuk
  4. 3,5 gelasair hangat
  5. bahan puding susu
  6. 1 bksagar-agar bubuk netral
  7. 2 gelassusu UHT plain
  8. 2 gelasair
  9. 3/4 gelasgula pasir
  10. sejumputgaram
  11. putih telur kocok kaku dari 2 btr telur
  12. bahan vla:
  13. 400 mlsusu UHT plain
  14. 100 grwcc
  15. 2 sdmSKM putih
  16. kurleb 1 sdm tepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Buat puding kopi terlebih dahulu. Seduh white coffee dengan air hangat, dan aduk rata.

  2. 2

    Masukkan ke dalam panci kecil, campur agar-agar bubuk. Aduk rata hingga matang.

  3. 3

    Tuang ke dalam cetakan puding.

  4. 4

    Kemudian untuk puding susu. Campurkan bubuk agar-agar, susu, air dan gula ke dalam panci kecil. Aduk rata, tambahkan sedikit garam.

  5. 5

    Jika sudah mendidih, tuang separuh campuran puding ke atas puding kopi yang sudah dingin. Buat celah di pinggir-pinggir puding agar campuran puding susu meliputi seluruh bagian puding kopi.

  6. 6

    Separuh lainnya campurkan sedikit demi sedikit ke dalam putih telur yang sudah dikocok kaku, sambil diaduk rata.

  7. 7

    Setelah merata, tuangkan perlahan ke atas puding kopi. Dinginkan.

  8. 8

    Pembuatan vla: campur semua bahan, kecuali tepung maizena. Begitu hampir mendidih, campurkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Aduk rata sampai mendidih.

  9. 9

    Dinginkan puding beserta vla. Sajikan. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Lana
Irma Lana @cook_7458022
pada
Palangka Raya
Ibu dari tiga orang anak yang tidak jago-jago banget masak, tapi mau terus belajar demi bisa memberikan yang terbaik bagi keluarga. Masak sendiri kan lebih yakin kebersihan dan kualitas bahannya. Jadi lebih tenang kalau dinikmati oleh orang-orang tercinta 😊❤🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa