Sambal Goreng Terong

Name: Sambal Goreng Terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong; 5 buah tomat; 6 biji cabe rawit; 5 biji cabe merah besar; 2 siung bawang puith; 4 siung bawang merah; 2 buah kemiri; 1 sachet kecap manis; 1/2 sdm gula; garam; penyedap

Neti Kusumawati @neti_k

Madiun,Jatim

Lebih suka digoreng ketimbang di santan dan pasti ludes hehe, tujuan pengukusan agr saat diaduk dgn bumbu bisa meresap, utk pedasnya disesuaikan selera ya bund termasuk kecapnya :)

Lebih banyak

Sambal Goreng Terong

Neti Kusumawati @neti_k

Madiun,Jatim

Lebih suka digoreng ketimbang di santan dan pasti ludes hehe, tujuan pengukusan agr saat diaduk dgn bumbu bisa meresap, utk pedasnya disesuaikan selera ya bund termasuk kecapnya :)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 buahterong
5 buahtomat
6 bijicabe rawit
5 bijicabe merah besar
2 siungbawang puith
4 siungbawang merah
2 buahkemiri
1 sachetkecap manis
1/2 sdmgula
garam
penyedap

Cara Membuat

1

Kupas, cuci dan potong terong, lalu rendam agar tdk berwarna hitam.
2

Haluskan bumbu (tomat,cabe rawit & besar, bawang putih & merah, kemiri dan garam).
3

Kukus terong sampe setengah matang(kurleb 5-7 menit).
4

Tumis bumbu sampai harum tambahkan gula, kecap dan penyedap lalu masukkan terong, aduk2 sampai matang dan siap disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ummu Qina

Makasih ya bun resepnya.. Biasanya kalo bikin terongnya digoreng. Nah ini permintaan suami terongnya dikukus ternyata ga kalah enak. Saya tambahin daun jeruk biar harum. Endeees pokoknya.. ^^

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Neti Kusumawati @neti_k

pada 04 Juni 2017 09.03

Madiun,Jatim

English Teaching Department Student of University PGRI Madiun😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Niat hati pengen bikin poki poki sous ala Kawanua. Sudahlah ala ala saja. dibilang rasanya Jawa, engga. Manado juga engga. Tapi yg pasti bikin nasi cepet habis 😋

Yenni Debora Kristiawan Lin
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Menu harian yang simple, hati hati kalo bunda mau bikin ini, menu ini ngabisin nasi lho.. 😋 yang lagi ga selera makan aja bisa nambah-nambah 😀#SiapRamadan

frida frida
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Ikutan Postbar kali ini Postbar sambal nusantara, ini sech aku bikin sambal goreng terong ajaYuck langsung ke resep aja#PekanPostbar_SambalNusantara#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id

Mama Wien
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Suka pusing kalo makan gak ada pedes2'a 😀 kliyengan euy...

Aulia Rokhana Alfath
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Salah satu menu kesukaan saya. Sambal goreng terong. Menu yang super simple, masak nya juga ga butuh waktu lama dan hasilnya enak banget 🤤

desi okta
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Punya terong dari kapan ya haaa ga dimasak2 😆😆 emak2 pelupa saya tuh. Masak gampil dan bahan disesuaikan isi kulkas dan dapur aja deh

Astrina Dianingtyas
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Harista
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Selain di masak lodeh, biasanya terong saya masak sambal goreng pedas. Dan ternyata suami sukaak. 😍

Dapur Ummu Hafiza
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Asa
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Simpel banget, kayanya terong itu dimasak apa aja enak teruuus

Winniyarti Ummu LaZha
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

#PejuangGoldenBatikApron

Netty
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Tekstur terong goreng yang lembut bercitarasa pedas, asin, manis dan gurih ini bikin nagih lho

Arinda Putri Ekawati

Rekomendasi Resep Lainnya