Nuggets TKW (alias Tempe Kornet Wortel)

CheSi
CheSi @cook_7981004
Bojonggede, Bogor

Karena sering dikasih tempe banyak sama Uti, jd bingung mau diapain lg nih tempe maka tercipta resep favorit keluarga kami... Semoga suka dan jadi menu favorit keluarga lain juga... :D

Nuggets TKW (alias Tempe Kornet Wortel)

Karena sering dikasih tempe banyak sama Uti, jd bingung mau diapain lg nih tempe maka tercipta resep favorit keluarga kami... Semoga suka dan jadi menu favorit keluarga lain juga... :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe
  2. 2 bhwortel, potong kecil" masak sebentar sama setengah matang
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung panir
  5. 1 sdmtepung maezena
  6. 1 bungkuskornet sapi
  7. Bumbu:
  8. 3-5 siungbawang putih (haluskan)
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. 1/2-1 bungkusRoyco sapi
  13. Bahan pencelup:
  14. secukupnyatepung terigu atau telur disini (saya pake terigu)
  15. secukupnyaAir
  16. Bahan pelapis:
  17. secukupnyatepung panir orange

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil" tempe, rebus sebentar kemudian haluskan sampai halus

  2. 2

    Campur jd satu tempe yg sdh dihaluskan,wortel yg sdh dpotong2+ terigu+tepung panir+maezena+kornet sapi dan Bumbu aduk rata jangan lupa dicoba rasanya smpai pas

  3. 3

    Bentuk adonan nuggets bulat" berbentuk koin kecil sampai adonan habis.

  4. 4

    Lalu siapkan bahan pencelup.. terigu + air campur jd satu(disini Sy pakai terigu yg dicampur air,biar lebih murmer)

  5. 5

    Lalu celupkan ke bahan pencelup satu persatu lalu gulingkan ke tepung panir,lakukan sampe adonan habis.

  6. 6

    Selesai itu taro dulu didalam freezer 30 menit sampai adonan agak beku. Baru goreng, sajikan hangat pakai saus sambal, sisanya bisa digoreng dilain hari..

  7. 7

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CheSi
CheSi @cook_7981004
pada
Bojonggede, Bogor

Komentar (2)

Mahfuzah
Mahfuzah @fuzah19
Bisa disimpan freezer buat stock brp lama ya mba nuggetnya?

Resep Serupa