Mix jar cake / cheesecake lumer

anni qonita
anni qonita @cook_8004172
Sidoarjo - Jawa Timur

Sebelumnya pernah makan ini tapi rasanya biasa (menurutku). Kemudian di puasa ke 9 ini lagi pengen buat kudapan yg bisa disantap pas buka puasa, akhirnya kepikiran mau bikin jar cake/cheesecake lumer. Dan setelah buka-buka resep di web, dan memadupadankan resep akhirnya memutuskan untuk mix resep dan memakai bahan-bahan tertentu (karena pengen rasanya yg bener2 awesome saat masuk mulut 😁). Dan setelah beduk magrib.... taraaaa... lumernyaaa di mulut... kejunya juara yaa hihii.. dan meskipun sudah 2 jam di luar kulkas tidak mencair, "seperti eskrim ya mbak meskipun sudah ga dingin" kata tante.

SILAHKAN MENCOBAA 🍳

Mix jar cake / cheesecake lumer

Sebelumnya pernah makan ini tapi rasanya biasa (menurutku). Kemudian di puasa ke 9 ini lagi pengen buat kudapan yg bisa disantap pas buka puasa, akhirnya kepikiran mau bikin jar cake/cheesecake lumer. Dan setelah buka-buka resep di web, dan memadupadankan resep akhirnya memutuskan untuk mix resep dan memakai bahan-bahan tertentu (karena pengen rasanya yg bener2 awesome saat masuk mulut 😁). Dan setelah beduk magrib.... taraaaa... lumernyaaa di mulut... kejunya juara yaa hihii.. dan meskipun sudah 2 jam di luar kulkas tidak mencair, "seperti eskrim ya mbak meskipun sudah ga dingin" kata tante.

SILAHKAN MENCOBAA 🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1 jam
6 porsi
  1. 2 bgkssusu kemasan rasa strawberry (full cream) 247ml
  2. 2 bgkssusu kemasan full cream 247 ml
  3. 2 sachetsusu bubuk putih dancow
  4. 1 bgkssantan kara (kecil)
  5. 1 blockkeju cheddar (sebanya mungkin)
  6. 1 sdmtepung maizena (sesuai selera)
  7. toping:
  8. sesuai seleraoreo strawberry
  9. sesuai seleraselai strawberry
  10. sesuai selerakeju parut

Cara Membuat

-+ 1 jam
  1. 1

    Masukkan 2 susu cair kemasan rasa strawberry, dancow bubuk, keju parut (semakin banyak semakin terasa keju), 1/2 santan kara, aduk rata di atas api kecil.

  2. 2

    Tuangkan larutan tepung maizena secukupnya (2-3 sendok makan/sesuai selera) ke dalam panci yang akan mendidih dan tetap aduk perlahan.

  3. 3

    Setelah mendidih, tuangkan ke dalam wadah yg telah ditentukan.

  4. 4

    Tunggu hingga mulai mendingin dan permukaan mulai mengeras/membeku. Letakkan selai strawberry di atas lapisan pertama dan ratakan.

  5. 5

    Tambahkan keju parut (sesuai selera)

  6. 6

    Ulangi membuat lapisan kedua untuk varian putih/vanilla seperti langkah pertama.

  7. 7

    Setelah mendidih angkat dari kompor dan masukkan oreo yg telah diremuk kasar. Lalu aduk perlahan.

  8. 8

    Kemudian tuangkan ke dalam wadah di atas selai strawberry/keju parut.

  9. 9

    Berikan toping keju parut dan potongan oreo, taburan bubuk oreo, dan selai strawberry (bisa juga sesuai selera).

  10. 10

    Masukka ke dalam freezer.

  11. 11

    Hidangkan selagi dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anni qonita
anni qonita @cook_8004172
pada
Sidoarjo - Jawa Timur
cooking is equal mood 🍳 | IG: @anniqonita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa