Capcay kuah

Anissa Ds
Anissa Ds @cook_7713674
Bogor

Menu untuk sahur yang praktis, enak, dan mencukupi gizi saat berpuasa 😀

Capcay kuah

27 orang berencana membuat resep ini

Menu untuk sahur yang praktis, enak, dan mencukupi gizi saat berpuasa 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2-3 porsi
  1. 5 buahjamur kancing
  2. 1 batangpokcoy/sawi pendek
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahsosis sapi iris menyamping
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 buahbawang bombay
  8. 2 buahcabai merah keriting
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. 150 mlair
  11. tambahan
  12. bawang goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih jamur, sawi, wortel, cabai, bawang kupas. Setelah itu potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang bombay, cabai merah.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hingga harum.

  4. 4

    Masukan sosis, tumis hingga berubah warna.

  5. 5

    Masukan jamur, wortel, sawi. Tambahkan saus tiram, aduk hingga rata.

  6. 6

    Tambahkan air, dan aduk hingga rata.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. (Tingkat kematangan sayuran bisa sesuai selera, kalau kami lebih suka sayuran setengah matang agar vitaminnya tidak banyak yang hilang).

  8. 8

    Ps : bisa ditambahkan bahan lain seperti kacang kapri, jagung muda, bakso, brokoli dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anissa Ds
Anissa Ds @cook_7713674
pada
Bogor
mahmud abas, jadi suka masak karena dimotivasi suami dan ada anak yang harus diberi makan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa