Cream Soup Beef Corn

Danny Fitri Mulyanti
Danny Fitri Mulyanti @cook_2558381
Depok

Manisnya jagung, berpadu dg gurihnya kaldu daging serta bumbu rempah lainnya. Sup bertekstur kental ini sedap disantap selagi hangat.

selamat mencoba...

Cream Soup Beef Corn

55 orang berencana membuat resep ini

Manisnya jagung, berpadu dg gurihnya kaldu daging serta bumbu rempah lainnya. Sup bertekstur kental ini sedap disantap selagi hangat.

selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 100 gramdaging cincang
  2. 1/2 buahjagung
  3. 200 mlkaldu daging
  4. 1/4 buahbawang bombay
  5. 2 sdmtepung maizena (larutkan)
  6. 1 1/2 sdmtepung terigu
  7. 100 mlsusu cair plain
  8. 1/4pala
  9. secukupnyamerica bubuk
  10. secukupnyadaun bawang, seledri
  11. kulit roti (Crouton)
  12. 2 sdmblue band

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis Bawang Bombay dg blue band hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan daging cincang, masak hingga kecoklatan. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan kaldu daging, merica dan pala bubuk. Masukkan susu cair dan larutan maizena. Tunggu hingga meletup letup.

  4. 4

    Masukkan bulir-bulir jagung sambil dipenyet-penyet, setelah itu masukkan seledri dan daun bawang. Beri merica bubuk dan garam sesuai selera.

  5. 5

    Cara membuat Croutons : potong dadu kulit roti (besar sesuai selera), lelehkan mentega/butter di wajan anti lengket/panggangan, masukkan potongan kulit roti lalu aduk-aduk agar kematangannya merata, tambahkan mentega/butter jika dirasa kurang. Setelah berwarna kecoklatan angkat dan sajikan.

  6. 6

    Sajikan sup selagi hangat bersama dengan taburan croutons yang garing. Cocok utk menu kerabat yg sdg sakit. selamat mencoba. ;))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danny Fitri Mulyanti
Danny Fitri Mulyanti @cook_2558381
pada
Depok
Pencinta resep-resep legendaris (Rumit dan worth it)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa