Telor balado

Nurul Annisa
Nurul Annisa @cook_7487820
Jakarta Timur

Seperti biasa lagi qlo saya masak pasti requestan suami..

Telor balado

Seperti biasa lagi qlo saya masak pasti requestan suami..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 butirtelur ayam rebus
  2. 1 ruaslengkuas geprek
  3. 1 batangserai/sereh geprek
  4. 1 lbrdaun salam
  5. bumbu halus :
  6. 12 buahcabe rawit merah kriting
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 buahkemiri
  10. 1/2 buahtomat (ukuran besar ya tomatnya, qlo tomatnya kecil 1)
  11. 1/4gula merah iris
  12. 1/2 sdmgaram (boleh ditambah sesuai selera)
  13. 1/2 sdtpenyedap rasa
  14. secukupnyaminyak goreng
  15. 1/2 gelas kecilair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur yg sudah direbus sebentar saja kurleb 3 menitan, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dngn api kecil sampai harum diikuti dengan memasukan lengkuas, serai, daun salam.

  3. 3

    Beri air, tunggu sampai mendidih dan kuah menyusul serta warna bumbu lebih terang.

  4. 4

    Masukan telur yg sudah digoreng, aduk rata dan test rasa.

  5. 5

    Semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Annisa
Nurul Annisa @cook_7487820
pada
Jakarta Timur
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa