Blackforest tanpa timbangan takaran sdm di mix jadi 1 anti gagal
Cerita nya ini kue sudah di request hubby dari tahun kemaren cuman baru bisa bikinin sekarang... Bikinnya gampang ya... Saya start dari jam 8.30 jam 11.30 dah beres
Blackforest tanpa timbangan takaran sdm di mix jadi 1 anti gagal
Cerita nya ini kue sudah di request hubby dari tahun kemaren cuman baru bisa bikinin sekarang... Bikinnya gampang ya... Saya start dari jam 8.30 jam 11.30 dah beres
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan I dalam 1 wadah. Mix sekaligus. Langsung pake kecepatan tinggi. Mix sampe ngembang tinggi ya sy kurleb 10menit sampai 15menit. Sy pake stand mixer. Tips: semua bahan dalam suhu ruangan. Kalau mixernya yg di pegang manual tipsnya pegang mixer dg posisi tangan diam yg di gerakkan wadahnya (wadahnya di putar2) jadi tidak perlu menggoyang.
- 2
Kalau pakai stand mixer: selama Bahan I lg di mix, lelehkan butter dan DCC lalu tambahkan susu kental manis. Aduk rata biarkan jadi suhu ruangan. Saat adonan Bahan I sudah mengembang tinggi, masukkan Bahan II yang sudah dilelehkan dan bersuhu ruangan. Mix sebentar hingga rata. Matikan mixer. Kalau mixer nya di pegang manual: sebelum Bahan I di mix, Bahan II di lelehkan terlebih dahulu, tidak usah sampai mendidih cukup sampai meleleh rata, pakai api kecil ya.
- 3
Taroh adonan dalam loyang yg sudah di oles butter/margarin lalu lapisi dg kertas roti. Panggang kurleb 40menit/hingga matang. Gunakan api sedang. Saya pakai oven tangkring. Gunakan tes tusuk ya untuk ngecek tingkat kematangan.
- 4
Setelah matang biarkan dingin di rak kawat. Setelah dingin, belah jd 2 lapis. Isi lapisan dg selai dan whipecream. Hias sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Black Forest anti gagal Black Forest anti gagal
Black forest perdana. Awalnya penasaran dengan cake ini. Pas dengan hari ulang tahun anakku aSava yg pertama, pertama pula aku bikin kue ultah. Dengan penuh keberanian n kepedean akhirnya berhasil juga. Banyak yg bilang ennnyaak dan langsung ludeees dimakan rame-rame. Seneng deh klo pada suka. Happy Birthday My Little Boy. Abaikan penampakan yg penting rasa. Hehe
-
Simple Blackforest tanpa Emulsifier Simple Blackforest tanpa Emulsifier
Aku sudah membuat cake ini 2x dan menggunakan rice cooker karena oven di rumah itu aneh. Heheheh. Aku buat ini untuk ulangtahun anakku dan dibagikan ke teman2nya.Sumber: blog monicsimplykitchenResep buttercream ala Chef Juna dan ga eneggg sama sekali, enak malah. Biasanya aku ga suka kue dgn banyak buttercream, tapi kali ini aku makan banyak 😂.Buttercream dalam resep ini cukup untuk menghias kue spt yang aku buat.Setelah dihias, cake bisa masuk kulkas dan aman jika disajikan di suhu ruang. Buttercreamnya tahan. Aku coba mendiamkan potongan cake seharian diluar kulkas pun tahan buttercreamnya, tidak berubah bentuk (suhu saat itu sekitar 22°C)Selamat mencoba.
-
Blackforest anti gagal Blackforest anti gagal
Kue ulang tahun yg mudah dibuat karna resep ini anti gagal (minta lovenya ya jika sudah mencoba dan hasilnya memuaskan)
-
Blackforest Lembut anti gagal Blackforest Lembut anti gagal
Ini kali ke dua saya coba buat BF. Kali ini untuk ultah suami. Pakai resep yg spesial dari mbak @tintinrayner. Hasilnya enak banget. Lembyuuttt.. Saya buat 1/2 dr resepnya.
-
-
Blackforest Simple dan Anti Gagal Blackforest Simple dan Anti Gagal
tanggal tua gini mau beli cake ultah gak memungkinkan, jd terinspirasi untuk bikin sendiri dengan memakai sisa bahan didalam kulkas.. jd lah seperti ini.. kang kue amatiran.. bentuk tidak jelas namun rasaa seperti Blackforest beneran deh😂😂
-
Blackforest anti gagal Blackforest anti gagal
Lagi iseng aja bikin kue, soalnya lagi gak punya stok camilan,
Risa umami -
Black Forest anti gagal Black Forest anti gagal
Perdana bikinin kue buat suami yang ulangtahun ikutin resep fatmah bahalwan, enak banget cakenys lembuut, moiiist, ga terlalu manis, ngembang, dan anak2 sukaa 🤩
-
Base Black Forest anti gagal Base Black Forest anti gagal
Base black forests super lembut super enak dan super gampang buatnyaAnti gagalCuma pakai 10 butir telur dan hasilnya super enak dan super lembutSayangnya kurang rapi karna ini saya buat tadi jm 11 mlm sambil ngantuk2 jadi udah mikirnya asal jadi aja dehTadinya mau foto kue yg dipotong tapi sayangnya pagi2 bangun gak langsung cek kue inget2 pas udah beberesan eh giliran cek kuenya udah ludes tinggal sisaan ajaAlhasil untung aja ada foto pas bake smlm#PejuangGoldenApron3
-
Black Forest anti gagal Black Forest anti gagal
rasanya wenak polll. sayangnya, karena buru2, cake masih anget sudah tak poles whipping cream. alamat leleh. alhasil jadi melorot deh tartnya. lain kali, kalau bikin, tunggu cakenya dingin, baru boleh di tempel whipping cream. kalau butter cream mungkin masih boleh ya. asalkan kalau tartnya sudah jadi, cepet2 dimasukkan ke kulkas ajah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Blackforest serba 2 dan tanpa emulsier Blackforest serba 2 dan tanpa emulsier
Resep ini sudah sy pakai sejak tahun 90an. Sejak smp sy memang suka buat kue. Dan ortu sy sukanya cake berisi (tidak gembos kyk chiffon), lembut dan ngak seret kalau dimakan.Agak berbeda dengan tehnik cake umumnya. Dan untuk yang suka type cake agak basah, berat tapi lembut. Ini perlu di coba. Sy selalu jadikan ini base blackforest.
-
Blackforest tanpa oven Blackforest tanpa oven
Critanya pas ultah pengen makan kue, ya udah, iseng2 lg aja. Jadi deh.... Tadaaaaa.maaf ya,Lupa foto step by stepnya. Terlalu serius bikinnya.. Maklum pertama bikin 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar