Kentang Mustofa by Enka

Enggar Puspita
Enggar Puspita @mamikinala

Kentang Mustofa By Enka

Kentang Mustofa by Enka

9 orang berencana membuat resep ini

Kentang Mustofa By Enka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 9 siungbawang putih
  3. 10 siungbawang merah
  4. 10cabai keriting
  5. 7cabai rawit
  6. 7 sendokgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. 40 mlair
  9. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan iris kecil2 menyerupai korek api, rendam kedalam air. Tiriskan dan goreng kentang hingga kering.

  2. 2

    Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan daun jeruk. Tumis hingga setengah mengering.

  3. 3

    Masukan air, gula dan garam, aduk-aduk hingga menjadi karamel

  4. 4

    Matikan api, lalu masukan kentang yang sudah di goreng. Aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enggar Puspita
Enggar Puspita @mamikinala
pada

Komentar

Resep Serupa