Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan iris kecil2 menyerupai korek api, rendam kedalam air. Tiriskan dan goreng kentang hingga kering.
- 2
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan daun jeruk. Tumis hingga setengah mengering.
- 3
Masukan air, gula dan garam, aduk-aduk hingga menjadi karamel
- 4
Matikan api, lalu masukan kentang yang sudah di goreng. Aduk rata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa by Me Kentang Mustofa by Me
Hujan hujan pengen nyemil , buka kulkas nemuin kentang lagi nganggur langsung aja dieksekusi 😂😂 Mega Syntia DA -
Kentang Mustofa by Restu Utami Dewi Kentang Mustofa by Restu Utami Dewi
Dari buku resep Go Kithen edisi 1 naranami -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Lagi banyak kentang di rumah, daripada dibuat prekedel mulu kan mending nyoba kentang mustofa. Tsamrotul Fuadah -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Kalau sudah ada ini, amanlah. Ibu saya suka makan kentang mustofa pakai nasi hangat saja #temanpawonku. Mumpung dapat kiriman kentang lidi goreng kering dari kakak ipar akhirnya aku buat kentang mustofa. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApronSeason3 #KentangMustofaPawonCesansan #PawonCesansan Pawon Cesansan -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Dari penelusuran di berbagai sumber online, nama kentang mustofa dicetuskan oleh Presiden Soekarno saat mendapati kering kentang tidak terhidang di meja makan seperti biasanya. Beliau menanyakan, "Mana kentang mustofa?"Mustofa sendiri adalah nama koki atau chef istana Cipanas bernama Opo Mustofa. Sang koki mengolah kentang-kentang sisa olahan menu lain dengan potongan korek api, berbumbu pedas manis dan renyah.Resep ini diposting sebagai jawaban tantangan misi pertama #RamadanCamp dengan clue: "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah."Pilihan jawaban: Kering kentang kacang.Kalau bisa masak ini bekal skill membantu orang hajatan akan semakin bertambah. Proses masaknya tidak serepot yang dibayangkan. 🤗Sumber: Hayati MS, (16049085)#RamadanCamp#KeringKentangKacang#CeritaDapurHariIni Elia Wahid -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Dari dulu pengen banget bikin kentang mustofa buat tambahan makanan kalau gatau mau makan apa. Akhirnya sekarang bisa bikin deeh.#RamadanCamp_Misi7#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron Amaniyya A Hanifah -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Resep ke-1 globalcookpadgames dengan bahan utama sayuran kentangKentangnya saya bikin kentang Mustofa. Kenapa diberi nama Mustofa? Mustofa adalah nama Chef Bung Karno. Chef Mustofa membuat sajian ini dari sisa kentang untuk mengolah makanan yang disajikan kepada Bung Karno dan jika kentang Mustofa ini tidak tersaji di meja makan, maka Bung Karno akan bertanya keberadaan kentang mustofa ini 😄 (cnn indonesia)Kentang mustofa ini renyah dan gurih. Bisa dicamil ataupun dimakan dengan nasi ya moms, bisa juga dijadikan tambahan lauk buat bekal sekolah 👍Lama memasaknya tidak dihitung dengan lama memotong/serutSource: UT Willgoz kitchen#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah TriLim -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Pertama kali bikin kentang Mustofa pakai resep ini langsung berhasil, enak dan garing. Terimakasih resepnya ci Kori 🙏. Semua keluarga lgsg suka kentang ini..Source @mrskori Hety Priscilla -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk lauk pendamping nasi. Bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Hanya makan dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.Kentang mustofa ini biasa dibuat dengan kombinasi teri dan kacang tanah goreng. Level kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.#GA_TheNextLevel Dewi Ratnasari -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Siang ini, aku membuat kering kentang mustofa yang resepnya aku peroleh dari mama teman aku. Bahan baku kentang 3kg bisa jadi 1.5kg. Sebulan bakal punya lauk kriuk-kriuk nih 😁. deandra fariska -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Bosen sambel goreng kentang ati. Liat ig ada posting kentang mustofa. Yuks kita cooking kentang mustofa 😊 Mega Winasis -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Makanan favorit anak2 aq makan sama kentang Mustofa dan nasi pun mereka oke makanya selama bulan puasa ini saya selalu stok kentang Mustofa. Kentang Mustofa awet berhari2 selama bulan puasa ini yg kedua kalinya saya buat😊 Edna Sistiana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2748463
Komentar