Pesmol Ikan Gurame

@mominanevin
@mominanevin @bluefiscella
Tangerang Selatan

Menu berbuka puasa udah berat aja..hihi
Liat resep di tastemade indonesia mau coba bikin variasi ikan. Ternyata enak bener

Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ekorikan gurame
  2. 13 siungbawang merah (7 siung utk bumbu halus)
  3. siungbawang putih
  4. 3 cmkunyit
  5. 2 btrkemiri
  6. 2 cmjahe
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 1 ruassereh
  9. 1 sdtcuka
  10. secukupnyagaram dan gula
  11. secukupnyalada
  12. secukupnyaair
  13. minyak goreng
  14. 1 bhjeruk nipis
  15. 1 bhwortel
  16. 1 bhtimun
  17. 8 buahcabe rawit
  18. 3 bhcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nya dan potong jadi 2, beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar

  2. 2

    Siapkan bumbu halus: 7 siung bawang merah, 3 siung bawang putih,2 bh kemiri, garam sejumput,3 cm kunyit,3 cm jahe

  3. 3

    Goreng ikannya sampai berubah warna lalu sisihkan

  4. 4

    Bersihkan wortel dan timun lalu dipotong2 se ukuran korek api

  5. 5

    Tumis bumbu halusnya sampai harum dan masukan daun salam, daun sereh. setelah itu masukan air secukupnya, masukan wortel sampai sedikit empuk, masukan ikan yang sudah digoreng tadi sampai bumbu meresap setelah itu masukan timun yg dipotong2,masukan cabe rawit, bawang merah utuh/di iris2. Beri bumbu garam, gula, lada secukupnya. koreksi rasa.

  6. 6

    Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@mominanevin
@mominanevin @bluefiscella
pada
Tangerang Selatan
Suka makan 🍗🍝🍟, Suka masak🍲🍡 karena hobinya makan saya belajar memasak cumangaaaddd😁😎 disini cookpad jd tempat utk sharing, intip2 sama yg udh jago di cookpad dan sambil mengingat yg sudah saya coba masak..😍🍜🍛🍚🍤🍣Salam Kenal Semua 😁😊😉😘
Lebih banyak

Komentar

Sri eryana Yutje rihati
Sri eryana Yutje rihati @cook_5516503
Makasih resep pesmol ikan guramenya,diikuti sepertinya nyiamik.kan lagi puasa he he he

Resep Serupa