Macaroni Fusili feat Cheese and Meat

10 orang berencana membuat resep ini
Anggun Paramita
Anggun Paramita @dapurdapi11
MDN - MLG

Cuma suka coba-coba modifikasi resep yang udah ada sekalian pemanfaatan bahan yang ada.. Sayangnya, kurang greget tanpa mozarela dan oregano. But, it was delicious :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 200 grfusili (by Lafonte)
  2. 200 mlsusu cair (by Diamond)
  3. 1/4 bhbawang bombai (ukuran bombainya gede banget ini :D)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 btrtelur (by ayam kampung)
  6. 150 grkeju parut (by Qeju)
  7. 2 sdmmargarin (by Palmboom)
  8. 1 sdmminyak goreng (buat rebus fusili)
  9. 2 sdmminyak wijen (buat numis bumbu)
  10. 1 sachetkornet sapi (by Pronas)
  11. 1 bhsosis sapi (by Kimbo)
  12. 1 batangdaun bawang
  13. 1 sdmgaram (tuk rebus fusili)
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/2 sdtlada
  16. 1 sdtpenyedap

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus fusili sampai matang sambil ditambahkan garam dan minyak goreng agar fusili tidak lengket. Usahakan jangan sampai terlalu lembek teksturnya ketika ditiriskan.

  2. 2

    Potong dadu bawang bombai dan bawang putih. Tumis dengan minyak wijen sampai layu.

  3. 3

    Masukkan kornet, diaduk sebentar sampai harum. Kemudian masukkan sosis yang sudah dipotong tipis-tipis. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis dan penyedap. Aduk sampai harum dan setengah matang diatas api sedang.

  4. 4

    Sambil menunggu, kocok telur dan tambahkan susu cair perlahan-lahan. Beri garam dan lada sambil terus dikocok agar bumbu merata. Campurkan ke dalam wajan yang berisi tumisan bawang, kornet, dan sosis tadi.

  5. 5

    Kemudian perlahan-lahan masukkan fusili yang sudah ditiriskan. Aduk perlahan.

  6. 6

    Tambahkan 3/4 dari total keju yang diparut. Kecilkan api kompor. Aduk terus agar merata sempurna. Sisakan keju sedikit untuk taburan saat proses pengukusan selanjutnya.

  7. 7

    Setelah dirasa matang, matikan api.

  8. 8

    Siapkan dandang kukusan dan loyang stainles steel. Oleskan margarin secukupnya pada loyang kukusan.

  9. 9

    Masukkan adonan yang sudah matang ke dalam loyang (ditandai dengan dandang kukusan yang sudah mengeluarkan uap).

  10. 10

    Setelah 10 menit, buka kembali penutup dandang. Oleskan margarin diatas adonan, lalu taburi keju.

  11. 11

    Kukus selama 20-30 menit. Selamat mencoba dan menikmati ya. Semoga pas di lidah Anda juga. :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Anggun Paramita
Anggun Paramita @dapurdapi11
pada
MDN - MLG
Masih Pemula. Paling suka numis dan pake bumbu iris, soalnya praktis.😃 Masih harus belajar banyak dari Mom super kece yang berkecimpung di cookpad ini. 😂
Lebih banyak

Resep Serupa