Macaroni Double Cheese
Jadi selama psbb ini gatau pengen banget makan makaroni schotel tp yg ngeju banget dan dengan bahan bahan yang simpel jadilah resep macaroni double cheese ini..
Saya bikin dengan bahan2 yg ada dikulkas aja dan gakpake bumbu macem2 dan gapake sayur wkwk.. selamat mencoba~
Macaroni Double Cheese
Jadi selama psbb ini gatau pengen banget makan makaroni schotel tp yg ngeju banget dan dengan bahan bahan yang simpel jadilah resep macaroni double cheese ini..
Saya bikin dengan bahan2 yg ada dikulkas aja dan gakpake bumbu macem2 dan gapake sayur wkwk.. selamat mencoba~
Cara Membuat
- 1
Rebus makaroni dan 1/4 sdt garam (lama rebusan sesuai aturan di bungkusnya hingga aldente) bila telah matang, beri minyak sayur, aduk aduk dan sisihkan
- 2
Potong2 sosis dan daging burger seukuran kotak2 kecil, iris bawang bombay (jangan terlalu besar ukurannya sehingga dpt menyatu dg makaroni nantinya) sisihkan
- 3
Campurkan telur kedalam susu, aduk aduk hingga rata, sisihkan
- 4
Panaskan butter, tumis bawang bombay hingga layu dan harum, masukkan sosis dan daging burger kemudian aduk dan masak sebentar
- 5
Masukkan makaroni dan keju yang sudah diparut, aduk hingga tercampur kemudian segera masukkan larutan susu+telur, aduk hingga tercampur rata. Disini saya pake kejunya kombinasi edam cheese sama cheddar cheese...klo mw semua cheddar cheese jg boleh, saran saya jgn pake mozarella krn klo dingin jadi agak alot
- 6
Masak dengan api kecil hingga larutan susu,telur dan keju menjadi kental, cairan menyusut dan smw menyatu dengan makaroni. Jangan lupa seasoning.. saya masukkan lada bubuk dan garam atau boleh juga bubuk kaldu dsj
- 7
Tata makaroni di pyrex atau alumunium foil (saya isi masing2 sekitar 200-210gr per alumunium foil yg ukuran personal), sisihkan
- 8
Lanjut buat cheese sauce, lelehkan butter di sauce pan, segera masukkan terigu dan aduk terus hingga tidak bergumpal, segera tuang susu, masak hingga mulai panas kemudian masukkan parutan keju, aduk terus hingga mengental dan keju larut dan tidak bergumpal. Disini saya kombinasi pake red cheddar cheese utk dapat warnanya aja biar gak pucet banget pas sudah dipanggang nanti.. optional : sy tambahkan lada bubuk 1/2 sdt di saus ini
- 9
TIPS cheese sauce : gunakan api kecil, saus keju tidak boleh ditinggal, keju wajib diparut terlebih dahulu atau slice tipis supaya mudah larut, wajib terus diaduk hingga larut dan tidak bergumpal
- 10
Segera tuang saus keju diatas makaroni. Awas : saus keju cepat sekali mengental setelah diangkat dari kompor..bila terlalu kental, aduk kembali atau panaskan sebentar di api kecil
- 11
Taburi oregano dan keju cheddar parut sesuai selera
- 12
Pre heated oven di 200°C selama 10 menit... masukkan makaroni dan panggang selama 35 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya...rata2 suhu memanggang makaroni berkisar 180-200°C durasi 35-45menit), saya gunakan api atas bawah, dan sy letakkan di rak atas dan tengah, kemudian sy switch letak makaroni setelah 20 menit dipanggang
- 13
Makaroni siap disantap.. oya,tunggu agak dinginan bentar ya biar gak meletup letup dimulut~ ini enak banget dipakein saus sambal delmonte hehe..
- 14
Tips : Bila suka lumer, boleh cheese saucenya pake keju kraft yang quick melt...lumayan lama bertahan meltingnya...cuma ada kekurangannya, adonan jd berantakan klo dipotong krn cheese saucenya lumer...kudu nunggu stengah jam sampe satu jam-an baru cheesenya agak padat lembut dan tidak tll lumer mbeleber hehe..dan tentu aja warnanya jadi pucat...oya, cobain kombinasi sm red cheddar cheese yaa biar warnanya bagus~ selamat mencoba♡
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Macaroni Schotel Double Cheese Macaroni Schotel Double Cheese
Pertama kalinya bikin macaroni schotel, cocok buat yg pengen nyemil dan pengen kenyang 😁resepnya sih kurang lebih ala ala pasta, gak terlalu ribet.#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara
-
Macaroni Schotel-Double Cheese Macaroni Schotel-Double Cheese
Social Activity✔️Setoran Cookpad✔️2 tugas mingguan terlaksana~Resep perdana event Golden Batik Apron Challenge!Dari bbrp hari lalu uda rencana mau sosact offline dgn masak2. Menunya? Macaroni schotel.Sempat pesimis dan pengen cancel karena badan agak tidak mendukung. Tapi uda telanjur janji yaa harus ditepati. Dengan sat set wat wet belanja bahan, pinjam kompor dan alat, gass aja mulai masak bareng eh ternyata malah sehat happy, bawaannya haha hihi terus kalo sama anak2 ni.Waktu yang sy tulis di keterangan itu kalau masaknya langsungan ya, soalnya sy kejeda-jeda jadi lama.Macaroni schotel ini asalnya dari Eropa. Termasuk comfort food karena masaknya gampang dan praktis. Iya dong, daripada rendang yg masaknya luama pol.Isian pendamping makaroni bisa macem2. Mau ditambahkan bakso? Kornet? Keju meler-meler? Sayur lain? Boleh banget.Bahkan pastanya bisa pakai yg lain kok. Disesuaikan aja dgn stok bahan.Apakah harus dioven? Ngga juga. Mau dikukus pun tetap enak. Hasilnya akan lebih moist lembut, tanpa tekstur baked gitu. Kalo punya torch bisa ditorch atasnya biar ada aroma smokey.👩🍳 060222✏️ 060222🌐 060222#Week1#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa
-
Double Cheese Macaroni Double Cheese Macaroni
Ini menu favorit keluarga, paling sering dimasak utk dinner. Untuk bahan campurannya bisa apa aja yg ada di kulkas, bisa sosis, ikan tuna, ayam, daging cincang, dll. Si kecil juga doyan bgt apalagi klo kejunya banyak 😋😋
-
Macaroni schottel with triple cheese Macaroni schottel with triple cheese
Ini macaroni schottel yg pas menurut lidah saya karena tidak terlalu keras dan mac n cheese panggang yg penuh rasa.
-
Maccaroni Panggang Double Cheese Maccaroni Panggang Double Cheese
Weekend ini sarapan dengan menu istimewa yang gurih, lezat, dan berprotein tinggi.Maccaroni panggang double cheese... mozarela yang meleleh dan chedar yang crunchy... paling enak dimakan panas2 sambil minum teh hmmm.. :p
-
Macaroni & Cheese Macaroni & Cheese
Makanan ini Father suka banget. Tapi beliau nggak tau namanya. Makanan ini pernah beliau makan waktu masih pendidikan diMunchen.Browsing digoogle deh,dan ternyata namanya Macaroni & Cheese. Alhamdulillah,pas menjelajah nyari resep ini diCookpad nemu resep mbak @alaBunna .Father kasih ide pakai keju cheddar anchor dan Mother tambahkan butter anchor untuk menambah aroma.MaasyaAlloh,kerjasama yang baik untuk menghasilkan taste nostalgia.#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo#BelajarBarengCookpad#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim
-
Macaroni Cheese Macaroni Cheese
Macaroni CheeseSalah satu olahan berbahan dasar pasta ini bisa menjadi alternatif cemilan.. Biasa nya nemuin makaroni kayak gini tuh d Seblak..Nah.. Biar olahan nya sehat dan ga pedes cucok buat anak2 juga.. Yuk ah cobain bikin macaroni Cheese ini..
-
Macaroni Cheese Macaroni Cheese
Assalamualaikum, resep macaroni cheese ala @SorenRoblox. Rasanya super keju, dan gampang buatnya, anakku yg masak katanya Soren aja bisa, kenapa aku nggak.#KreasiCoDe23_SorenFahri #CoDeSorenFahri_GA#CookpadCommunity_Depok
-
Macaroni schotel double cheese Macaroni schotel double cheese
Camilan yang satu ini jadi kesukaan kami semua. Bisa untuk sarapan, sahur atau suguhan kalau ada tamu. Enak rasanya nagih deh. Bikinnya mudah bisa dipanggang atau dikukus.Hayu ikutan ah @eyangbima, mba @taniahelena, @inekitchenn#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta
-
Macaroni n Cheese Macaroni n Cheese
Yang namanya makaroni ketemu keju itu soulmate banget alias pasti enak 😀 Pas bgt baru beli makaroni pas juga liat macaroni cheese nya mba Nia Dasawulan. Sedikit modif dan walaupun terlambat setor foto teteplah #Cocomtang_RecookWithLove 💐🌈🌌💖#CookpadCommunity_Tangerang
-
Macaroni Cheese Macaroni Cheese
Mac and Cheese..keren banget ya namanya...Ini yg selalu dipesan anak2 kalo kami makan di resto yang menyajikan pasta.Gak heran deh...anak2 pd umumnya cuman suka dua makanan di dunia ini : coklat dan keju.. ya gak?heheheheSejak kenal cookpad..semua makanan resto sepertinya bisa aku buat sendiri...taelaaaa...#pede bingit#Dan ini aku baca Resep dari mommy Lika Kurnia Sari ini so simple...ngeju bangeeet.Aku tambahkan bawang Bombay yaaa... karena aku crazy banget sama perpaduan bawang putih yang gurih dengan manisnya si Bombay ini.Kalo mom2 yg pernah buat saus putih (béchamel) untuk lasagna...pasti familiar deh buat macaroni and cheese ini...yuuuks diintip....Oh iy, keju cheddar bisa diganti dg keju leleh (quick melt) atau keju oles. Lbh creamy n cepat meleleh.🤤
-
Macaroni & Cheese Macaroni & Cheese
Foto Bekal Bungsu pagi ini🤤Pertama kalinya,masak Macaroni & Cheese 😋Tidak sempat cari" info resep,Gunakan feeling emak" saja🤣#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#macaronicheese#cheese#macaroni#makaroni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)